有請各位善心大大幫幫小弟
討論主題:有請各位善心大大幫幫小弟 [ 單一純麥 ]
回討論區列表老酒仙
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小笨童
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小德德
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阿ken
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酒明明
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回應帳號:老酒仙(xo5299)
老酒仙大~
您再踏入WHISKY的世界的話應該就要叫<酒神>了
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一般瓶身上要看的
就是酒廠名稱或者裝瓶廠名稱(OB或IB)
再來裝桶時間跟裝瓶時間
什麼桶?陳多久?
還有其他....好多...
小弟也是菜鳥學習中~
不過~跟高粱或白蘭地比較不同的是....
同一家廠也會有濫酒,時間越久不一定好喝,但是價格可能還是有一定的保值度
WHISKY的地雷其實還滿多的~
建議還是要多多看一下飲酒的評論心得,以及一定要去喝~
這樣才知道自己適合哪種酒~
小侃
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阿米狗
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SMW新手
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回應帳號:老酒仙(xo5299)
族長大大:
其實要看酒標,
只要幾個關鍵字弄清楚就行了,
較一般OB(蒸餾廠裝瓶)的酒款
有幾項會一定會有標示
(借族長您的圖用一下)
請對照下方的照片
1.蒸餾廠名稱 (Longmorn)
2.裝瓶體積 ( 70CL ,1CL=10ML)
3.年分 (15years) 一般是指這瓶酒裡面所含最低年份的桶
當然也有些酒是沒標示年份的
4.酒精體積比 (45% ALC/VOL)
或許還會有以下常見標示:
cask strength : 原桶酒精強度裝瓶
non chill filterred : 未冷凝過濾
除此之外的英文字,通常是讚揚這瓶酒有多棒,喝起來如何之類的 
SMW新手
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回應帳號:老酒仙(xo5299)
至於IB(裝瓶廠)的酒標通常會標示較多
照片這瓶是小弟剛買的Duncan Taylor
請參照照片對照一下,通常酒標上常見的英文也都在上面了
1.蒸餾廠名稱 :Aberlour
2.產區 (Region) : speyside
3.裝瓶體積(volume) : 700ml
4.酒精體積比(ALC/VOL): 57.3%
5.桶號(cask no.) : 963 , 這瓶酒是單一桶裝(single cask)所以標示了桶號
6.裝瓶號碼 (bottle no.) : 57/174 ,這桶酒裝了174瓶,這瓶是編號57
7.蒸餾日期 ( date distilled ) : 02.1995 這個是指這瓶酒蒸餾的日期,也就是這瓶酒誕生的日子
8.裝瓶日期 ( date bottled ) : 03.2009 這個是指把酒從木桶裝到瓶子裡的日期
SMW新手
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回應帳號:老酒仙(xo5299)
上面小弟寫了一堆
才發現到酒標不是重點,
雖然我每個酒標都看得懂,
但重點是喝不到阿

至於威士忌的相關知識,
小弟想推薦 : 威士忌達人學苑
http://www.whiskymaster.com.tw/campus.asp
裡面的內容非常之多,
包括威士忌的基礎知識,
以及蒸餾廠的介紹,
小弟花了蠻多時間才每篇仔細的看完,
確實有很大的收穫... 
族長您可以參考看看
bird
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山東窩窩頭
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竹山小黑狗
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尚好酒藏
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Joseph
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小侃
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老酒仙
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老酒仙
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老酒仙
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老酒仙
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老酒仙
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