遲來的布納哈本 + 托本莫瑞木舌分享｜威士忌討論區

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討論主題:遲來的布納哈本 + 托本莫瑞木舌分享 [ 品飲心得 ]

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黃強強

評價:+11-0

發表時間 2013/05/16 15:29:13

帳號:levin431

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等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:209 最近登入時間:2024/11/06 22:00:38 IP:114.35.250.*

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由於還在當兵，時常需要留守，所以遇到放假的機會就變少了，想不到東西寄到家裡面這麼久，現在才有機會一睹各個酒款的風采><

這是小弟第一次的品酒文分享，剛接觸威士忌不久，舌頭還沒有那麼厲害，請大家多多指教^^

品飲方式採兩枚RONA ISO杯，一次兩種酒進行交叉品飲，喝完其中一杯，再倒入另一款新的進行品飲。會不斷的拿裝有咖啡豆的杯子起來聞，以免嗅覺疲勞。

布納哈本12年(非冷凝過濾)

聞起來淡淡的花香，酒精味稍重，有一股淡淡的酸味？

入口稍辣，不過還算順口，淡淡海鹽，有一股很特別的味道從鼻子散出

入喉偏辣，尾蘊很快就結束了

酒體略顯單薄，算是一款還ＯＫ的普飲

布納哈本18年(非冷凝過濾)

相較於12年，花香明顯了許多，酒精味也沒了

入口明顯的海鹽與花香，淡淡的煙薰味，十分順口

入喉後會在嘴巴殘留些許苦味，飄出陣陣花香，可時稍短

很香好入喉的好酒

布納哈本25年

第一次聞，還以為聞到汽油味，原來是嗅覺疲勞了，趕緊拿起咖啡豆聞聞，再次聞香，這次是濃濃的花香、麥香、焦糖味，相較於12與18年，幾乎沒有酒精的味道了

入口有較為明顯的煙薰味、海鹽，比18年更濃厚的花香。

入喉後留下淡淡的苦，然後慢慢回甘

是一款會不小心就喝下一堆而不自覺的好酒

托本莫瑞里爵10年(非冷凝過濾)

聞起來很明顯的烏梅味，還有淡淡的煤泥味，怎麼讓我覺得像在聞烏梅汁？

入口甜度很夠，烏梅味從鼻子竄出，煤泥味！

入喉後，在嘴裡留下辣味與酸味

個人比較少喝煤泥味的酒，比較不習慣

托本莫瑞 15年(非冷凝過濾)

聞起來，相較於10年，那股烏梅味意味的淡了許多，換來了焦糖味，卻整起聞起來又像是香蕉的香味

入口我所害怕的煤泥味幾乎不見了，淡淡的花香味，複雜的口感

入喉順口，舌尖留下淡淡的酸與苦，慢慢的回甘

個人在這五款酒的排行為

布納25>布納18>托本15>布納12>托本10

以上為小弟第一次的分享，很多味道我都還沒能夠準確地說出來，感謝賞文^^

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Nanaman

評價:+23-0

發表時間 2013/05/26 11:47:09

帳號:rinnou

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等級:副教授

推薦: 發表數:48 回應數:210 最近登入時間:2015/09/13 18:53:07 IP:1.165.245.*

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回應帳號:黃強強(levin431)

明瞭的品酒文推!

Bunnahabhain還沒試過,倒是很喜歡Ledaig

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中

評價:+243-0

發表時間 2013/05/26 14:09:42

帳號:chang58

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等級:教授

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回應帳號:黃強強(levin431)

布納哈本.試試IB裝瓶廠的原酒.會有不同風味.或許會更喜歡.

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空酒

評價:+41-0

發表時間 2013/05/29 23:41:54

帳號:kao0307

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:4 回應數:289 最近登入時間:2026/08/30 00:27:47 IP:111.249.150.*

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回應帳號:黃強強(levin431)

感謝分享

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遲來的布納哈本 + 托本莫瑞 木舌分享

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