2013麥卡倫新竹地區粉絲品酩會
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討論主題:2013麥卡倫新竹地區粉絲品酩會 [ 品飲心得 ]
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2013麥卡倫新竹地區粉絲品酩會
與麥卡倫的二度交會-在新竹酒鬼同學會 前年在新竹接觸過一過次麥卡倫，去年卻因天時地利人不和 衝堂而取消。挖~整整等了一年多呢…千呼萬喚麥卡倫始出來>///<
時間地點都是由麥卡倫品牌講師JOHNSON主導，新竹酒鬼同學們僅僅是配合報名活動”秒殺麥卡倫”而已….^^(嘻嘻~揪團真強大)
地點在”樂祭串燒”
麥卡倫講師的雞絲好豐富，帶了一組聞香道具，並在品飲每一隻酒時將相對的聞香物質先讓我們試聞:例如:木桶、丁香、玫瑰花瓣、麥、碾碎的麥芽…還有做成芳香劑的顆粒子…都好特殊喔! 海綿寶寶跟女友說聞不出玫瑰花瓣的味道..挖~我好喜歡薔薇&玫瑰淡雅的清香啊。還有香料"丁香"大家都是第一次見聞吧~海綿寶寶覺得是陳皮梅..我也覺得有陳皮的味道，結果”它”竟然是丁香耶~今天真是收穫許多!!(果然每個人的嗅神經大有差異)
今天還帶來69.9%的新酒喔，有成熟果香味及花香>
還有一隻讓我們猜謎的聞香瓶~哈!!絕對不是鱷魚，那是啥呢??正解” Laphroaig拉弗格”，海綿寶寶說我會猜到因為都是寰盛代理的，其實不是的啊~我哪知道寰盛代理啥啊~嘻嘻。我剛剛在接觸威士忌時，大V就帶我去LIVE品飲過這支，當然我不是盲飲大師，是因為麥卡倫怎會帶鱷魚給我們聞香呢?所以我猜是.. Laphroaig，得到可愛的禮物是麥卡倫已絕版的旅行用衣架^^
品酩會心得-來自本班同學 張舜傑
感謝4/17 Johnson 的帶領與介紹, 認識了麥卡倫的風土特色, 尤其是眾多道具, 是目前個人參加過內容最豐富的一次。印象最深刻的有:
1. New spirits 69.9%, 體驗到16%酒新油酯的濃度, 水果香甜不嗆辣
2. 木桶製作流程完整的介紹, 現場還有三種木桶的sample, 木屑及聞香瓶, 其中木屑可忠實的呈現酒質風味, 而聞香瓶好像香水味!
3. 多達8-9種的酒鼻子, 配合酒款輪留上陣, 恰好即時印證各款酒質風味。個人也第一次認識了丁香本尊, 喚醒了媽媽滷肉包的印象!
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PJP
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這是活動的簡介:
期盼已久的2013麥卡倫新竹地區粉絲品酩會將於4月18日舉行，首次與日式居酒屋配合舉辦，想要體驗麥卡倫威士忌與日式串燒所激盪出的絕妙口感，由於名額有限，還請立即報名參加！現場麥卡倫品牌講師為大家準備品飲，經典雪莉桶12年、黃金三桶12年、15年、17年，4個不同的酒款及精緻日式餐點，歡迎大家踴躍報名。
樂祭串燒 (新竹市經國路2段384號) 店家電話：070-1000-4305 (打一下廣告 因為好好吃喔^^)
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Jason_SJ
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相當成功的一場品酒會,專業的講師,經典的酒款,美味的食材,
還有一群相當熱血又熱情的新竹威士忌同好們!
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幽境
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感謝分享...
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PJP
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龍龍龍
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呼搭啦
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品酩會心得-來自本班同學 張舜傑
感謝張大大的的品酒分享 讚啦與PJP大的詳細介紹，下次一定要參加....
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ad8888
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小東東
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冰七
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呼搭啦
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樓上的是?????
一位年輕的帥哥
，
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PJP
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樓上的是..^^?
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