黃金諾言之二-格蘭哥尼第二版風味品嘗｜威士忌討論區

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討論主題:黃金諾言之二-格蘭哥尼第二版風味品嘗 [ 品飲心得 ]

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/04/26 22:26:10

帳號:ko121782

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等級:教授

推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:222.69.139.*

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一. 格蘭哥尼12年雙桶43%

初聞展以柑橘類的活潑香氣，香氣濃郁新鮮。入口柑桔檸檬、蜂蜜軟糖般的甘甜，並如梨子般的多汁感，且帶檸檬皮的乾澀口感，尾韻多汁帶些許乾澀。整體來說活潑且平衡不易膩口的一瓶好酒。

二. 格蘭哥尼18年雪麗新桶43%

初聞香氣內斂柔和的果乾香氣，香氣內斂平順。入口柑桔蘋果、多汁的麥芽起些許濃稠的甜味，帶黑巧克力的苦味，柔和而平衡。尾運長而帶微苦。

三. 格蘭哥尼21年雪莉桶43%

初聞帶烏梅、柑桔葡萄乾般熟果香氣，濃郁而融合。入口完全的成熟的烏梅、柑桔、莓果風味融合的十分濃郁飽滿。麥芽的香甜及太妃糖般濃郁甜美包覆口腔，濃郁的水果和甜美平衡的恰到好處。

四. 格蘭哥尼1972年分酒46%

初聞白葡萄酒、萊姆的甜美風味。入口風味細緻柔軟帶甜瓜的多汁甘甜，後面展現檸檬般的清爽感受。尾韻短而細緻。

五. 格蘭哥尼單批限量原酒58.7%

十分飽滿濃郁辛香料、餅乾及莓果的香氣。入口複雜鮮明的柑桔、果乾、莓果及蜂蜜麥芽的甜美，濃郁且雄壯並帶新香料的刺激感。尾韻由濃郁個果乾香甜轉成如辛香料的刺激感結尾。

整體來說12年的活潑、18年的平衡及21年的濃郁外加原酒的雄壯形成一個完整的產品系統。雖沒有所謂重雪莉濃郁的風格，不過整體而言產品的配合香氣的飽滿度平衡的恰到好處，香氣的風味和麥芽的甜美十分搭調，屬於中庸平衡的酒款，能夠輕鬆感受雪莉桶的風味。適合搭配餅乾、甜點或麵包及三明治等輕食品嘗。而其中1972年的年份酒風味反而讓人感覺清爽且獨特，有萊姆桶的細緻風味，如品飲原酒後再喝感覺容易被原酒的雄壯風味掩蓋掉其細緻的美味。而整個產品系統杯底香味聞起來甜美而舒服。

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聶風

評價:+34-0

發表時間 2013/04/26 22:27:01

帳號:czlchen

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推薦: 發表數:45 回應數:889 最近登入時間:2023/01/28 23:56:22 IP:114.27.171.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

照片拍的好復古風

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荒神

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發表時間 2013/04/26 22:29:00

帳號:ko121782

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回應帳號:聶風(czlchen)

因為人家最近都老是被叫阿伯了.

人家明明粉年輕的說.

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酒亨

評價:+535-0

發表時間 2013/04/27 12:21:01

帳號:cooker

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回應帳號:荒神(ko121782)

品酒聞簡潔扼要

圖也拍得很美

很棒

推一個

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/04/27 13:25:26

帳號:ko121782

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回應帳號:酒亨(cooker)

就把直接感受的味道說出來的說.

老實說這個品牌的風味和小麥賣蠻相似的.

只是比較沒那麼濃郁.

不過整體風味層次及平衡調的蠻不錯的.

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酒亨

評價:+535-0

發表時間 2013/04/27 14:42:29

帳號:cooker

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回應帳號:荒神(ko121782)

引言：

就把直接感受的味道說出來的說.

老實說這個品牌的風味和小麥賣蠻相似的.

只是比較沒那麼濃郁.

不過整體風味層次及平衡調的蠻不錯的.

其實酒廠還蠻強調他們的麥

使用的是黃金諾言大麥全世界只有((麥卡倫)).清井澤

還有格蘭哥尼使用...

哥尼的調性偏弱應該是過雪莉桶的成分比偏低

我個人覺得哥尼原酒還不賴

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/04/27 14:44:36

帳號:ko121782

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回應帳號:酒亨(cooker)

引言：
引言：

就把直接感受的味道說出來的說.

老實說這個品牌的風味和小麥賣蠻相似的.

只是比較沒那麼濃郁.

不過整體風味層次及平衡調的蠻不錯的.

其實酒廠還蠻強調他們的麥

使用的是黃金諾言大麥全世界只有((麥卡倫)).清井澤

還有格蘭哥尼使用...

哥尼的調性偏弱應該是過雪莉桶的成分比偏低

我個人覺得哥尼原酒還不賴

原酒真的不錯.

不過要花點時間醒酒.

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丰詠

評價:+63-0

發表時間 2013/04/27 15:33:28

帳號:pu86149

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回應帳號:荒神(ko121782)

人回台灣就四處品佳釀~辛苦你了!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/04/27 15:49:32

帳號:ko121782

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回應帳號:丰詠(pu86149)

應該說回台灣很幸福.

有很多佳釀可以選擇.

而且美味又便宜.

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/04/30 11:12:41

帳號:ping3399

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回應帳號:荒神(ko121782)

俺流口水了

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/04/30 15:03:28

帳號:ko121782

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回應帳號:小典(ping3399)

感覺的到釀酒的用心的說.

不過另外感謝開分享瓶的大人.

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小哥司機

評價:+250-0

發表時間 2013/04/30 19:17:22

帳號:yjc1000

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回應帳號:荒神(ko121782)

感謝分享........

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黃金諾言之二-格蘭哥尼第二版風味品嘗

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