黃金諾言之二-格蘭哥尼第二版風味品嘗
討論主題:黃金諾言之二-格蘭哥尼第二版風味品嘗 [ 品飲心得 ]
回討論區列表荒神
評價:+117-2
等級:一. 格蘭哥尼12年雙桶43%
初聞展以柑橘類的活潑香氣，香氣濃郁新鮮。入口柑桔檸檬、蜂蜜軟糖般的甘甜，並如梨子般的多汁感，且帶檸檬皮的乾澀口感，尾韻多汁帶些許乾澀。整體來說活潑且平衡不易膩口的一瓶好酒。
二. 格蘭哥尼18年雪麗新桶43%
初聞香氣內斂柔和的果乾香氣，香氣內斂平順。入口柑桔蘋果、多汁的麥芽起些許濃稠的甜味，帶黑巧克力的苦味，柔和而平衡。尾運長而帶微苦。
三. 格蘭哥尼21年雪莉桶43%
初聞帶烏梅、柑桔葡萄乾般熟果香氣，濃郁而融合。入口完全的成熟的烏梅、柑桔、莓果風味融合的十分濃郁飽滿。麥芽的香甜及太妃糖般濃郁甜美包覆口腔，濃郁的水果和甜美平衡的恰到好處。
四. 格蘭哥尼1972年分酒46%
初聞白葡萄酒、萊姆的甜美風味。入口風味細緻柔軟帶甜瓜的多汁甘甜，後面展現檸檬般的清爽感受。尾韻短而細緻。
五. 格蘭哥尼單批限量原酒58.7%
十分飽滿濃郁辛香料、餅乾及莓果的香氣。入口複雜鮮明的柑桔、果乾、莓果及蜂蜜麥芽的甜美，濃郁且雄壯並帶新香料的刺激感。尾韻由濃郁個果乾香甜轉成如辛香料的刺激感結尾。
整體來說12年的活潑、18年的平衡及21年的濃郁外加原酒的雄壯形成一個完整的產品系統。雖沒有所謂重雪莉濃郁的風格，不過整體而言產品的配合香氣的飽滿度平衡的恰到好處，香氣的風味和麥芽的甜美十分搭調，屬於中庸平衡的酒款，能夠輕鬆感受雪莉桶的風味。適合搭配餅乾、甜點或麵包及三明治等輕食品嘗。而其中1972年的年份酒風味反而讓人感覺清爽且獨特，有萊姆桶的細緻風味，如品飲原酒後再喝感覺容易被原酒的雄壯風味掩蓋掉其細緻的美味。而整個產品系統杯底香味聞起來甜美而舒服。
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聶風
評價:+34-0
荒神
評價:+117-2
酒亨
評價:+535-0
荒神
評價:+117-2
酒亨
評價:+535-0
荒神
評價:+117-2
丰詠
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荒神
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小典
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荒神
評價:+117-2
小哥司機
評價:+250-0
