班瑞克 1970/37年/48%/桶號1893的BENRIACH 品飲心得
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討論主題:班瑞克 1970/37年/48%/桶號1893的BENRIACH 品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表李謙
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版面最近有點冷，正好試試酒，一點心得跟大家分享
風城大的名言：好酒就是要開來喝的，喝了才知道好不好！
不然光收藏也太可惜了！
因為無法領略不同酒廠、不同風土所醞釀展現出的不同風華.....
兩三週前開喝了這瓶很崎嶇入手的
1970/37年/48%/桶號1893的BENRIACH。
香氣：初聞烏梅、蜜餞、化核應子梅；漸漸醒來展現奔放的熱帶水果味，
鳳梨、荔枝、哈密瓜、番石榴與兒時記憶中的香蕉冰香味，源源湧出！
最後則以輕微花香、鳳梨、熟透的番石榴收尾！
口感：油酯包覆48%酒精，入口滑順不嗆辣，老酒的酯質感覺鋪滿口腔，
多種熱帶水果味道以多層次的步調逐漸釋放，慢慢帶出雪莉的感覺...
尾韻：或許是Sherry Hogshead桶的關係吧！表現出的苦味有點強，雪莉桶的感覺明顯，但收尾轉化完全，苦感不殘留！
結論：很有特色的一支酒！水果香味誘人，口感特殊，值得一試！
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安平豪酒漢
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長知識了..李兄..感謝分享品酒文.很真切..
班瑞克的確是讓人經驗的酒款...1970...不便宜呀...
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歹嘴斗
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小M
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小咖
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張靜
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李兄
好酒!
希望有機會喝一上一杯。
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金假仙
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