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品飲心得 1923新山崎 43%

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討論主題:品飲心得 1923新山崎 43% [ 品飲心得 ]

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生命之水

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品飲: 1923新山崎  無年份  43%

酒體 中下

顏色   金琥珀色

香味 初聞似乎看到麥和乾草在鼻嗆下出現 手舞足蹈的展現自己的特色 二聞主幕的柑橘和小配角~香蕉出來橫行全場 在這以甜原為主的場景下 居然是果酸謝幕 一瞬間我以為我載某個鄉下裡看戲

口感 果然能夠日本人做事細心 這是細緻的酒 在桂肉與柑橘的組合上真是完美~ 喝起來像是一匹溫柔的馬兒 在懷中依喂

後韻 香而長的香草香伴隨者肉桂 在這之下有著紅酒的單寧酸 不斷出現 似乎誘惑者多喝幾口 口水不斷冒出 害我垂言不以 想多喝兩口 

杯底 有點山葡萄的酸 烤過後焦糖的甜(黑糖) 

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小包子

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謝謝前輩分享^^
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小M

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生命之水

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謝謝兩位大大讚賞~

讓小弟補個圖吧!!!
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藝術與享受

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我沒記錯的話,有一點草莓的香氣,可以試試看
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生命之水

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小弟在多試試

這次會增加一些不同的品飲方法

如加冰   加水  在多醒20~30分     試著增加一些感受!!!

謝謝大大~
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湸湸

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山崎的紅酒桶還蠻正的。
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