再談談藍牌跟21年禮炮｜威士忌討論區

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討論主題:再談談藍牌跟21年禮炮 [ 其它 ]

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安納

評價:+48-0

發表時間 2010/02/18 14:52:50

帳號:apple_058

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藍牌跟禮炮21年都很好喝,但以順喉度來說是藍牌勝出

畢竟藍牌是以35年以上的基酒勾兌,相比之下禮炮尚有一絲絲的激烈

以口味來說藍牌好比是飽讀詩書又很謙虛有禮的女士,

溫純典雅的氣質,細細品味著會有許多無限的想像空間

禮炮的口味像是身在皇室中的王子,一入口開始就有著百花奔放的濃郁氣息

在皇室中養成的尊貴氣質下,時時透露出活力的心

不管如何這二者都是好酒

在這單一麥芽稱道的年代,不管是藍牌或禮炮在愛好者的心中都是屹立不搖的

順便一提,如想收藏增值的朋友請慎思

因為小弟從沒買過這二者的老酒價格高過現年

畢竟好喝的酒跟會增值的酒不是劃等號的喔

以上拙見,見笑了

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黃上

評價:+110-0

發表時間 2010/02/18 16:48:25

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回應帳號:安納(apple_058)

謝謝安納大大的心得分享!

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sunmoon

評價:+49-0

發表時間 2010/02/18 22:56:51

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回應帳號:安納(apple_058)

小弟正想要去大賣場買禮炮的說，看來要喝再去買就好了。既然買了也不會增值，多買也無意義。

只是不知道這2支酒若買來陳放一、二十年，酒質是否會比新酒好。若老酒酒質沒有勝出，直接買新酒來喝就好了，何必踏破鐵鞋尋覓老酒。

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安納

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發表時間 2010/02/20 04:23:44

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回應帳號:sunmoon(sunmoon)

要找非現年的藍牌跟禮炮應該不難,很多有收酒的酒專及p9的前輩都有

甚至親友家中的酒櫃中就有放個幾瓶,因為這是大家送禮的首選

就因如此才造就現年的價格較高,因為大家都有痲

至於陳放數年的酒會不會好喝一點呢?這見仁見智,

小弟認為有些會,有些差異甚微

如高梁小弟就認為會,而且3,5年時間就差異很大

如藍牌小弟就覺得差異很小

先說明小弟只比較過現年藍牌跟公賣局時代約10幾年前的藍牌

差異有,但真的不大

原因小弟拙見是因為藍牌都已經是35年以上的酒體了,

同樣陳放20年來說,12年的黑牌應該會有比較大的差異

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sunmoon

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發表時間 2010/02/20 09:44:46

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回應帳號:安納(apple_058)

引言：

要找非現年的藍牌跟禮炮應該不難,很多有收酒的酒專及p9的前輩都有

甚至親友家中的酒櫃中就有放個幾瓶,因為這是大家送禮的首選

就因如此才造就現年的價格較高,因為大家都有痲

至於陳放數年的酒會不會好喝一點呢?這見仁見智,

小弟認為有些會,有些差異甚微

如高梁小弟就認為會,而且3,5年時間就差異很大

如藍牌小弟就覺得差異很小

先說明小弟只比較過現年藍牌跟公賣局時代約10幾年前的藍牌

差異有,但真的不大

原因小弟拙見是因為藍牌都已經是35年以上的酒體了,

同樣陳放20年來說,12年的黑牌應該會有比較大的差異

之前喝過青雲大大贈送的黑牌分享瓶，早期的黑牌金頭、半金頭，真的是已經陳年醇化得好喝不嗆辣！

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歐齊

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發表時間 2010/02/20 11:24:09

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回應帳號:安納(apple_058)

好喝的酒跟會增值的酒不是劃等號的~同意大大看法。

Whisky的存陳、除了較順口外，酒體香氣進展不大、有些反而會下降而失去原有風味。

酒體好的高粱酒、存陳效果進展神速，順口、酒酯香氣、回甘均有很大變化。

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九谷

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發表時間 2010/02/20 21:22:17

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謝謝分享心得

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九谷

評價:+60-0

發表時間 2010/02/20 21:23:55

帳號:ku52885

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謝謝分享心得

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曉鈞

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發表時間 2010/02/26 08:40:36

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ㄏㄏㄏ，說的好阿!完美的見解!

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發哥林

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發表時間 2010/02/26 14:11:20

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一針見血.感謝分享.

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孤獨的牛仔

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發表時間 2010/02/27 10:32:20

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感謝心得分享~~

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小鹽巴

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發表時間 2010/02/28 12:15:25

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增長見聞,謝謝分享!

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老酒仙

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發表時間 2010/02/28 14:04:25

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推非常用心喔

精闢的評論受益了謝謝分享

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