推薦威士忌的良伴(水)｜威士忌討論區

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討論主題:推薦威士忌的良伴(水) [ 其它 ]

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葬月

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發表時間 2008/03/31 22:51:57

帳號:demonibm

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推薦: 發表數:5 回應數:72 最近登入時間:2010/07/27 17:46:49

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由於小弟在喝威士忌時一定要有一杯水在旁邊~ 一口威士忌一口水可能是小弟喜歡上在威士忌入喉之後用一點水來漱口可以帶出一點嘴巴裡面威士忌的風味吧!! 一開始~~什麼水都ok!! 但是隨著喝威士忌的酒齡上升喝威士忌的年份也逐漸加深之後開始也發現一直跟在威士忌杯旁的水杯也會因為小弟倒的水而對威士忌造成影響!! 一般自來水煮沸之後的味道不如便利商店所賣的純水來的好而純水與礦泉水的感覺對小弟來說一直都覺得的差不多!! 只是礦泉水會帶出多一點的甜味然而這一切都只是在我遇到evian前的認知!! 記得是台中的一家沙發酒吧!! 可能是為了強調它們的質感跟感覺吧!! 所以它們當時對於喝威士忌的客人附上的水都是用evian的!! 說真的~有興趣的朋友可以試試!! 要不然這瓶水還真的很貴!! 一口威士忌讓它優雅的下肚之後!! 再來一口水輕輕的嘴巴裡漱一下!! 那種味道對我而言是威士忌的另一種風味喔!! 好了扯太多了來看圖吧!! 對了忘了說這個牌子每年都會出記念瓶據說每的包裝也都不一樣喔!! 也都是配額給經銷商的!! 所以並不是每個地方都有得買喔!!

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Lion

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發表時間 2008/03/31 23:22:03

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回應帳號:葬月(demonibm)

其實一口高梁一口 Evian 也是不錯 ~~不好意思, 小小插花一下^^

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葬月

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發表時間 2008/03/31 23:28:47

帳號:demonibm

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可是小弟我高梁都是凍飲的沒有配過水耶!! 有機會試試~~

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Lion

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發表時間 2008/03/31 23:40:08

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麻辣鍋 + 高梁 + 冰水不過身體可要夠好才嘗試喔, 呵呵我個人覺得高梁實在很配重口味的飲食 Whisky 比較適合獨酌純飲以上純屬個人淺見

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Lee

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發表時間 2008/03/31 23:43:12

帳號:stanley

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沒看過這種包裝... 單價要多少？只看過超商常見那種透明保特瓶裝，不過很特別的是，有些洋酒專賣店都會附帶賣進口礦泉水，不知道賣價跟大賣場相比是差多少就是了。

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葬月

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發表時間 2008/04/01 00:00:33

帳號:demonibm

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這種包裝一瓶是1Le 售價399 賣場的跟酒商的價差我不清楚但是我知道這瓶水到那都不便宜呀!!

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葬月

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發表時間 2008/04/01 00:03:20

帳號:demonibm

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呵呵跟小弟一樣好的威士忌就是要純飲獨享哩只是已經戀上了一口威士忌入喉一定要再一口水將嘴吧中剩餘的威士忌沖出不一樣的味道出來以達到多重口感的感覺

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小不

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發表時間 2008/04/01 00:03:52

帳號:moibath

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等級:教授

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回應帳號:葬月(demonibm)

evian 還好而已啦 ~ 大大會覺得不錯可能是因為陳年的關係 (2005 兩年多了) 市面上有許多水都比他優我覺得啦 ~ 陳年的 chateldon 比較優啦 ~ 呵呵 ~

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好人

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發表時間 2008/04/01 02:11:58

帳號:ionkey000

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等級:高中

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我剛步入品酒的行列，原來水也是要講究，又上了一課。

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kingfisher

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發表時間 2008/04/01 05:50:02

帳號:kingfisher

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等級:博士

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回應帳號:葬月(demonibm)

Evian 確實是我們評比後最適合拿來加威士忌的水, 紀錄連結如下: http://blog.pixnet.net/kingfishertw/post/2797092 酒訊也曾經做過類似的評比,最後勝出的也是Evian, 不過我沒找到網路的文章, 看看斌哥是否可以放到網站上面.

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長官別再追我酒啦

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發表時間 2008/04/01 10:10:45

帳號:xavierflw

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等級:博士

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回應帳號:葬月(demonibm)

原來喝威士忌要加水.............. 現在才知道，以前都倒在威杯，一口就乾掉了^^ 下次加水看看，應該可以變比較多喔，呵呵~ 感謝分享！

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長官別再追我酒啦

評價:+0-0

發表時間 2008/04/01 10:16:31

帳號:xavierflw

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等級:博士

推薦: 發表數:7 回應數:96 最近登入時間:2009/05/19 22:58:48

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回應帳號:Lion(neta25)

麻辣鍋加大麴酒也很讚喔~ 只有一個爽字阿！

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Lee

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發表時間 2008/04/01 10:20:00

帳號:stanley

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等級:博士

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回應帳號:長官別再追我酒啦(xavierflw)

除了原酒之外，我們一般喝的威士忌都算是已經被加過水，只是廠商用的水源跟我們不同。因為加過水，使的酒精濃度降為普遍所見40%、43%、46%...等。

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WFANS

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發表時間 2008/04/01 11:06:41

帳號:redsox

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等級:教授

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回應帳號:長官別再追我酒啦(xavierflw)

小弟我只有喝原酒時才會加水,加也只用evian的

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Lion

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發表時間 2008/04/01 11:46:02

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回應帳號:小不(moibath)

小不大大是不是又.....喝多了水也有分陳年的嗎?? 如果水也要講年份, 那小弟真的是拜服到不行改天小弟攜妻女回娘家再去小不大大店裡拜訪一二當面感受一下小不大大的魅力呵呵

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P.O

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發表時間 2008/04/01 12:06:07

帳號:qh5162

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等級:教授

推薦: 發表數:45 回應數:1,010 最近登入時間:2012/10/21 23:35:33

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回應帳號:葬月(demonibm)

葬月大大小弟喝酒是一口威士忌一口水所喝的水市面上可能很少水質不輸給歐洲進口水他是加拿大冰河水--粉紅標

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長官別再追我酒啦

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發表時間 2008/04/01 16:05:14

帳號:xavierflw

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等級:博士

推薦: 發表數:7 回應數:96 最近登入時間:2009/05/19 22:58:48

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回應帳號:Lee(stanley)

原來是這樣阿！真是獲益良多！

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葬月

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發表時間 2008/04/01 21:02:31

帳號:demonibm

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等級:大學

推薦: 發表數:5 回應數:72 最近登入時間:2010/07/27 17:46:49

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回應帳號:長官別再追我酒啦(xavierflw)

記得有次去台北莫名其妙被拉進去約翰走路黑牌的免費試飲會當時的主持人就有說了威士忌可以考慮加入1/3的水來提出威士忌不一樣的風味無奈現在小弟都是喝單桶裝瓶的酒加水到威士忌裡已經感受不出當時的感動了所以還是先讓威士忌下肚再用水漱口帶出不一樣的風味!!

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葬月

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發表時間 2008/04/01 21:06:33

帳號:demonibm

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等級:大學

推薦: 發表數:5 回應數:72 最近登入時間:2010/07/27 17:46:49

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回應帳號:P.O(qh5162)

這個我也有用過不過當時小弟是處於喝掛的狀態所以對它的印象不深可麻煩告知那邊可以買的到嗎? 有機會小弟也去買來試試!!

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葬月

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發表時間 2008/04/01 21:08:02

帳號:demonibm

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等級:大學

推薦: 發表數:5 回應數:72 最近登入時間:2010/07/27 17:46:49

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回應帳號:Lee(stanley)

正確一點的說應該是除了水之外還有加入同一產區的威士忌原酒下去調出該酒廠的風味所以一樣是單一純麥同一個產區甚至同一個品牌不同時間裝瓶舌頭敏感一點的都可以嘗出不一樣的味道喔!!

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林老大

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發表時間 2008/04/01 21:12:46

帳號:linsl100

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等級:教授

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回應帳號:P.O(qh5162)

PO大大：這個ICEFIELD要價多少啊？其實我現在混的水是自家調製的逆滲透水再加上麥飯石及椰子活性炭濾心，調出來的是微鹼性，自己覺得還蠻不錯的！

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