葛瑪蘭雪莉桶60.2%｜威士忌討論區

酒酒一次

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發表時間 2013/03/27 01:13:19

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$2500含貓我收啦!

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Wilson Lee

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發表時間 2013/03/27 08:19:37

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為什麼不能60.2 % ??? 不太懂您的問題點是 ???

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無月

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發表時間 2013/03/27 08:32:49

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這支是原酒

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dakason

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發表時間 2013/03/27 08:40:23

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每桶的酒精度都會有些許的不同的

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小平同志

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發表時間 2013/03/27 08:56:14

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這支為什麼是60.2% 報一下

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衝阿

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發表時間 2013/03/27 08:58:55

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是不是台灣法令有改?

要不入桶是60%以下，

幾年前參觀過酒廠，記得好像是59.5%入桶。

通常市售約在57%上下。

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eco

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發表時間 2013/03/27 09:06:49

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真有這種沒水準的法條?!

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Wilson Lee

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發表時間 2013/03/27 12:19:35

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台灣法條是超過60%入桶的話 , 消防安全的標準會大幅提高 , 所以國內(噶瑪蘭,台灣菸酒)都會稀釋到60%以下再裝桶 , 這支會不會是偷跑

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梅子綠

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發表時間 2013/03/27 12:34:36

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我有興趣，請報含運

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無月

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發表時間 2013/03/27 16:16:44

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葡萄酒桶也有60%的@&

2011裝瓶的@@

cake no可以看出幾年幾月幾號入桶的第幾桶

酒瓶背後有裝瓶日

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迴龍正

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發表時間 2014/05/18 10:12:43

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如果這隻還在有要跑可以報一下嗎？（私訊）

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cleverson

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發表時間 2014/05/18 14:29:26

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回應帳號:小角(kevin91913)

正常品，通常原酒系列出桶酒精度在56~60初(入桶時蘇格蘭有不成文的慣例是59.5%)，由於是單一酒桶，且金車不加任何添加物(調色，調味等)，因此從桶中取多多少就是多少，至於所謂60%的消防法規，應該是以訛傳訛。

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onedog

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回應帳號:cleverson(67clevrson)

台灣法令規定，裝填好酒精的木桶，酒精濃度不可以超過60度，酒精超過60 度木桶儲放區將標示為危險區域，危險區域就需應用更嚴格的消防法規，地點及設備成本將大幅提升

台灣還規定，裝好酒的橡木桶不可以移離開生產的工業區，時間限訂為兩年，所以每一桶酒，前兩年威士忌的熟成都在限定在生產的工業區內。

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cleverson

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回應帳號:onedog(jan8367)

了解，經查證屬實，不合時宜的法規，立法與公部門與現實脫軌，便宜行事。

http://www.finance.taichung.gov.tw/public/Data/103010/43710453971.pdf

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paroing

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回應帳號:onedog(jan8367)

受到國內法規影響，如果橡木桶的原酒超過60% ABV，消防安檢規格將大幅提高
http://mag.nownews.com/article.php?mag=8-72-16798&page=4

葛瑪蘭說台灣位處亞熱帶, Angel share 比例很高
可是我的幾瓶FINO都是2006年8月蒸餾,2013年8月以後裝瓶
熟成7年多,
重點是.....一桶還可以裝到550瓶以上,酒精濃度超過57%
真是令人驚訝啊!

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cleverson

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回應帳號:paroing(paroing)

我有幾隻FINO，有475隻裝，也有500多隻裝，不過換算，雪莉統七年約剩60~70%容量的話，換算應還剩300L~380L，以1隻700ml來算，確實也是差不多。