格蘭哥尼17年雪莉桶酒
討論主題:格蘭哥尼17年雪莉桶酒 [ 單一純麥 ]
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評價:+1-0
等級:Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky 17 YO
(700ml/43%)
格蘭哥尼17單一麥芽威士忌受益於充分陳年於桶中所展現的成熟特性。歲月的塵封使口感更厚實，高濃度的酒質使顎中感受到完全足夠且明顯的均衡感，並保留著陳年酒齡酒品特點；純淨優雅的風味，諸多香氣相互纏繞卻又層次分明。
位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠，有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠，除了堅持不添加香料與焦糖外，也絕不添加色素，使其呈現儲桶陳年自然原色，至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥（Golden Promise），黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體，而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味，表現出The Real Tastes Of Malt原汁原味風格。
品飲記錄：
外觀：中等金黃色澤，純淨且明亮
嗅覺：柔和、成熟芳醇的橡木及蘋果水果香氣
口感：豐富且充滿橡木與水果風味
餘韻：悠長且豐富口感的結束
威士忌權威 Jim Murray 2013 Whisky Bible-威士忌聖經評定為86分
2006年 The International Wine and Spirit Competition(IWSC)特優(Best in Class)
2005年 San Francisco World Spirits Competition 獲得雙金牌
2001年 Whisky Magazine評定為highland產區Best of Best
回應共 1 則， 第 1 / 1 頁
何達拉
評價:+1-0
回應帳號:USW Janet(uswjanet)
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