雀鳥大觀園之威雀品酒會
討論主題:雀鳥大觀園之威雀品酒會 [ 品飲心得 ]
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今天以前,我只喝過威雀金冠與舊版12年,酒的選擇很多,我平常大多會忽略威雀,經過今天一系列的品飲~~~威雀讓我改觀了~~~(ㄝ~~~我是木舌,所以我無法表達太多有關於酒的風味~~~各位大大~~~SORRY!)
總算期待許久的威雀品酒餐會到來了~~~中午到威廉酒工坊時,雖沒遲到但是人已經不少(大概大家都蠻期待的吧~~笑)
還沒入會場,威雀威士忌 行銷經理張浩偉先生就笑咪咪的端了杯由經典威雀與舒味思氣泡水及檸檬汁調和成的調酒來招呼,喝下口~~媽呀~~好喝耶!順口、清涼!(我沒拍下原先的樣子,很漂亮的調酒唷~~~回想起來,這時我不自覺的喝下第一杯威雀~~~
會場在地下室一樓,一下去,馬上有讓人耳目一新的感受,漂亮的長吧台,很像日劇中的那種調調~~
就定位了~~~一上來就是一記直拳,新版威雀12年,雪麗風味較明顯的她,是與舊版威雀12年最不一樣的地方,我想這說不定可以為她更鞏固市場吧~~~至少小弟身邊的朋友有不少人喜歡雪麗桶的風味~~~再來就是舊版威雀12年(總要有實驗組與對照組嘛~~~)
再來是威雀18年,好喝!沒有過重的酒精氣味干擾,順口到讓人馬上就想再倒一杯!這支酒會讓人想會後就去買的酒!
神秘佳賓~~~雪雀,王靈安老師說要一口飲,我也沒想太多,就〝梭〞了!嗯~~~氣味居然有梭甸桶的感覺,但是入喉確是很清爽的穀物威士忌風味,凍飲這支酒的感覺真的很妙,只可惜她目前沒有在台灣上市~~~
黑雀~~~前些日子上市的新成員,沒喝之前,我真不知她和其的雀有何不同?一聞到氣味,我懂了!是隻完整產品線的泥煤雀,不會過重的泥媒,讓接觸威士忌不久的朋友,會有耳目一新的感受!
最後是威雀30年,很特殊的氣味,先是一陣鹹味,醒一下之後才有濃郁的果香氣味!也是好喝!但個人更喜歡威雀18年的感受!
該散場了~~~會後的咖啡是讓人最為感到貼心的!小弟個人相當喜歡這次品酒會的FU~~~好主辦、好協辦、好場地、好酒、好食物、還有一群志同的好酒伴~~~~
最後還是不免要謝謝威雀威士忌行銷經理張浩偉先生及王靈安老師,P9vicky小姐及所有工作人員與音樂表演者!沒有你們,品酒會不會這麼知性、有趣!

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阿土
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