風雲再起 The Macallan 12 Yrs 110 Proof 55% 麥卡倫 110精粹濃度12年
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討論主題:風雲再起 The Macallan 12 Yrs 110 Proof 55% 麥卡倫 110精粹濃度12年 [ 品飲心得 ]
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麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌 110精粹濃度12年。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
因緣際會在好友家開瓶品飲近日很夯的Macallan的免稅限定新酒款。
一開瓶明顯細緻櫻桃果醬香氣，極少在單純雪莉桶的飽滿果香，再聞還有微微柑橘果酸，傳統雪莉的淡雅硫味要第二杯才會微出聞嗅到。
太妃糖甜味中段出現，肉桂，八角，辛香料胡椒味也出。還有點點葡萄乾。酒質厚度中等，厚實飽滿尚可。
尾韻回甘均衡黑巧克力，Espresso濃縮咖啡豆，濃郁富含焦糖香及醇厚酒脂熟成味。
整體而言乾淨的雪莉桶，果香酸味很搶的主調，沒有Calssic Cut 那種硬實的酒感。高酒精度，又有12年份標示，尚可接受的價位，近期麥卡倫值得收藏或和好友分享品酩的好選擇。
The Macallan #麥卡倫 #TheMacallan #Macallan #TheMacallanTW
#做個比酒還有層次尾韻的人 #笑容也讓你醉
#SilyNakedChef #胖帥原味主廚
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小瓶酒
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補充說明：
這些代碼是個人比對研究的，並非官方公布的
代碼未使用的英文字母是小弟的猜測，只要一
眼沒辦法確定他是哪個英文字母，他就不用這
也是我個人的想法，如果有不對的地方還請前
輩們指正，謝謝大家～..
這本來就是一個公開且友善的平台....感謝提供....
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東王申
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這本來就是一個公開且友善的平台....感謝提供....
AI找的
這組雷射噴碼 L0223H L02 27/08 11:40 是麥卡倫原廠的「裝瓶履歷身分證」。它由左至右分別代表生產批次、年份、生產線、裝瓶日期與時間，完整拆解意義如下：
1. L0223H：生產批次與年份
- L：代表 Lot（批次） 或 Line（生產線）。
- 0223：這是原廠的生產批次序號（Batch Number）。
- H：最關鍵的年份代碼，代表「2023年」裝瓶。 麥卡倫官方以英文字母順序代表裝瓶年份。例如：F 代表 2021 年，G 代表 2022 年，H 則代表 2023 年。這說明您手上的酒是在 2023 年於蘇格蘭酒廠正式裝瓶的。
2. L02：生產線代碼
- 代表這瓶酒是在麥卡倫新酒廠內部的 第 2 號裝瓶線（Line 02） 進行灌裝與封蓋。
3. 27/08：裝瓶日期
- 採用歐洲常見的「日/月」格式，代表這瓶酒的裝瓶日期是 8 月 27 日。
4. 11:40：精確裝瓶時間
- 代表這瓶酒在生產線上被封裝完畢、打上雷射碼的精確時間是 上午 11 點 40 分。
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日出日落
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回應帳號:東王申(grasschne)
AI找的 這組雷射噴碼 L0223H L02 27/08 11:40 是麥卡倫原廠的「裝瓶履歷身分證」。它由左至右分別代表生產批次、年份、生產線、裝瓶日期與時間，完整拆解意義如下： 1. L0223H：生產批次與年份 L：代表 Lot（批次） .. 前輩您找的AI代碼百分之一百是錯誤的，小弟整理的代碼自認為是不會錯的，都有正確年份的酒驗證而且是多瓶，H絕對是2025年錯不了的，您的AI說是2023那是絕對不可能的
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日出日落
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回應帳號:日出日落(hanqiu)
前輩您找的AI代碼百分之一百是錯誤的，小弟整理的代碼自認為是不會錯的，都有正確年份的酒驗證而且是多瓶，H絕對是2025年錯不了的，您的AI說是2023那是絕對不可能的
另外再補充一個，去年改版的新版單桶，雙桶12年，18年他們的英文代碼都是H，他們不可能是2023年裝瓶的吧
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日出日落
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回應帳號:日出日落(hanqiu)
L0045J 您說對了L0045是桶號 J 確實不是2027，因為他是2026年，麥卡倫的英文代碼是會跳號的，上一次的 I 也是跳過，我認為 I 會讓人誤會為數字或是英文的L小寫吧，我再提供上一輪的給大家看看
2004 = D
2005..
我找了2018前輩的貼文，裡面有2017年CUT的代碼是Y
看看和我提供的是不是一樣，他的代碼是會跳過易混淆的字母，和我之前猜測的是一樣的
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