品飲分享：Bunnahabhain 13y,1998/2012 #6039 (55.2%,Adelphi…｜品酒網 P9

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討論主題:品飲分享：Bunnahabhain 13y,1998/2012 #6039 (55.2%,Adelphi) [ 品飲心得 ]

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七日開糕餅傳承店

評價:+87-0

發表時間 2012/12/24 22:11:21

帳號:samcruise

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:865 最近登錄時間:2026/08/24 11:59:17 IP:101.3.38.*

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Color顏色：深琥珀色

Nose聞香：果香、蜂蜜、巧克力、黑咖啡、薄荷、肉桂、糖漿、香草、木材、橘皮、胡椒、檸檬皮、烏梅、辛香料、桂圓乾

Palate口感：果香、辛香料、橘皮

Finish尾韻：咖啡、蜂蜜、藥苦味、烏梅、鹹澀

Comment注釋評：開瓶後，才明瞭輕柔的果香可以這麼地吸引人，輕語的蜂蜜、巧克力、黑咖啡，不自覺地把頭低下來傾聽著。些微青草味提點出清新的薄荷，這一點草本的氛圍，適度地療癒了那股對甜膩果香的渴望，肉桂不停蹄地風捲而來，挾著香草與木材。讓人卸下心防的雪莉果香愈顯成熟，展現著的橘皮、輕灑的胡椒，讓人有著想出遊野餐的興致。底部彌留著切割木材的酸澀，襲來的瞬間，才開始感受到55.2%酒精的跳動，隨之攀升著的烏梅酸、混凝著的辛香料，鋪排出逐漸收攏的陣勢，此刻才終於覺悟，那已深陷重圍的嗅覺。

入口，在強烈酒精的串聯下，不容懷疑的果香，轟然炸烈的辛香料，不假言詞的橘皮、蜂蜜，緩慢飄升的咖啡、烏梅，藥苦味的包覆，還有畫下結尾、那浪花點點的鹹澀。

杯子：TSMC杯

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小M

評價:+39-0

發表時間 2012/12/25 09:55:46

帳號:t800001218

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等級:教授

推薦: 發表數:53 回應數:2,233 最近登錄時間:2026/03/10 11:19:12 IP:122.116.67.*

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回應帳號:七日開糕餅傳承店(samcruise)

謝謝分享

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gama

評價:+24-2

發表時間 2012/12/25 12:46:15

帳號:gama5457

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:4 回應數:704 最近登錄時間:2021/02/28 15:22:47 IP:219.68.187.*

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令人回味的一瓶好酒~~

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小鐵他爸

評價:+113-0

發表時間 2012/12/25 13:44:33

帳號:seavoice

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:169 回應數:1,894 最近登錄時間:2026/08/21 15:24:49 IP:202.173.43.*

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有喝過分享瓶

那在口中忽然爆出來的烏梅及巧克力味

真的是令人忘懷

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酒僮

評價:+110-1

發表時間 2012/12/25 13:55:05

帳號:blurry

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:151 回應數:2,132 最近登錄時間:2022/11/01 01:10:39 IP:223.143.217.*

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這瓶我喜歡

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小雅

評價:+373-0

發表時間 2012/12/25 15:11:35

帳號:s9469533

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:293 回應數:1,909 最近登錄時間:2018/11/01 10:56:23 IP:220.128.98.*

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Oris0808

評價:+31-1

發表時間 2012/12/25 15:15:46

帳號:oris0808

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:58 回應數:872 最近登錄時間:2015/09/23 20:55:45 IP:49.159.227.*

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這隻非常利害，13y的表現令人咋舌，回味無窮

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~鳳梨~

評價:+773-0

發表時間 2012/12/25 15:17:28

帳號:freedom

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,000 回應數:10,864 最近登錄時間:2026/08/27 19:51:09 IP:223.143.32.*

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每次看大大的品酒文都會讓人口水直流，好想喝喝看！

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傑傑

評價:+57-0

發表時間 2012/12/30 08:32:02

帳號:lkz6352

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:20 回應數:326 最近登錄時間:2015/04/13 17:17:49 IP:223.142.4.*

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收到3瓶，嗯，真好喝!

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大頭大大

評價:+21-0

發表時間 2012/12/30 12:43:58

帳號:datou79979

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:173 最近登錄時間:2015/03/20 14:23:55 IP:27.52.129.*

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好想買來試試~

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李謙

評價:+69-0

發表時間 2013/01/01 22:49:16

帳號:leefuu

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:537 最近登錄時間:2015/09/26 21:31:33 IP:114.27.131.*

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真讚的品飲文

謝謝分享

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ㄚ岳

評價:+46-0

發表時間 2013/01/01 22:51:12

帳號:liu6534

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等級:副教授

推薦: 發表數:36 回應數:615 最近登錄時間:2026/07/14 10:56:02 IP:122.121.242.*

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