2012.12.21是,芥末日,意外的邂逅,格蘭菲迪垂直品飲
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討論主題:2012.12.21是,芥末日,意外的邂逅,格蘭菲迪垂直品飲 [ 品飲心得 ]
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2012.12.21是,芥末日!這天剛好回台灣探親.回到台灣想說糟糕!!沒有芥末怎麼過芥末日ㄋ!!!所以打電話問一下張經理他那裏有沒有芥末?經理大人說那我帶你去餐廳看看那邊有沒有,結果不幸的是,沒找到芥末,不過幸運的是闖進了格蘭非敵的垂直品飲會。
格蘭菲迪以前有過幾次12年和15年,不過印象點模糊,而藉由這次的垂直品飲可以更進一步深入了解這品牌。這次品飲有15年,18年及21年。而品飲到一伴由主辦人陳先生特別商請品牌大使又追加14年的特別版。
格蘭菲迪15年,風味以融合為基調,波本統及雪莉統取得微妙的平衡,乾果及蜂蜜的香甜是這瓶酒的風味表現。
格蘭菲迪18年,風味濃郁濃稠感的烤蘋果風味,入口滑順而後十尾韻綿延悠長。
格蘭菲迪21年,一開以為友會比18年更加濃厚的風味,而實際品嘗卻讓人訝異的清新香甜,香草、太妃糖在口中迴盪。
追加款格蘭菲迪14年,則展現出乾淨的焦糖及香草及麥芽的風味。
整體而言格蘭菲迪每個酒款都有不錯的主題,而酒的搭配性也十分廣泛,高年份的酒館不是加重其風味濃度,而是調和出奇該年份的專屬另一種風味,像是格蘭菲迪21年本來想說會比18年濃郁,而實際品飲卻發現是更為清爽細緻,而改以另一種以複雜度呈現其特點。15年有廣泛的搭配性,18年搭配甜點格外香甜,21年則在餐後品飲迴盪於口中細細品味。
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張經理
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世界末日沒來~~算是重生的開始
荒大的品酒文真是讚


事事我發
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御茗屋
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丰詠
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speeder
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既然有貼美女圖.....幫推是一定要的
中ㄚ
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荒神
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還是中華民國在過行憲紀念日.
或是和我一樣是個笨蛋在慶祝屬於自己的節日.
在12月25日這個日子.
我的朋友們.
都能快樂充實的過好這一天.
更希望這天之的外每一天也很快樂.
荒神
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回應帳號:中ㄚ(shift888)
是阿
想凹....不過....凹不到.
荒神
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回應帳號:丰詠(pu86149)
話說
芥末日當天各大醫院湧進大量急診病患.
原因是.
.........
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.......
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...
..
.
吃太多芥末.....被嗆暈了.
所以吃芥末有益健康.
不過請勿過量.
(芥末日關懷協會關心你)
熊老爹
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王丫伯
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weapon
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petter123
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ccd_hci
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李謙
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臺中船務麥芽學會
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水ㄟ
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台灣虛
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其實相較於其他威士忌格蘭菲迪算屬於比較偏甜.
對於有些人來說會有點膩口.
不過對於女性或平常習慣喝白蘭地的來說.
反而是比較容易接受.
個人感覺15年的比較剛好.
18年就風味濃過於酒體.
直接品飲多一些會蠻膩口的.
不過要是把它當成餐會結尾搭配甜點的酒.
個人感覺還不錯的說.
winston 黃
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真讚!
格蘭菲迪算我很喜歡的品牌~
希望有機會也能餐與...
小雅
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