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橡木桶玩家塔木嶺 塔木嶺玩桶系列西班牙格那希紅酒桶單一麥芽威士忌

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討論主題:橡木桶玩家塔木嶺 塔木嶺玩桶系列西班牙格那希紅酒桶單一麥芽威士忌 [ 品飲心得 ]

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塔木嶺限量玩桶系列 西班牙格那希紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin Speyside Simgle Malt Scotland Whisky Red Wine Cask Edition - Spanish Grenache Cask Finish,酒精度40%。酒廠先將蒸餾出的新酒放入美國白橡木波本桶中熟成,然後再轉入西班牙格那希紅酒桶進行最後的熟成潤飾而成。

一開瓶便能直觀地感受到濃郁的紅酒香甜感,隨之而來的是麥芽威士忌的甜香,這兩種風味的融合十分和諧,層次分明,互不干擾。

入口首先也是紅酒的甜香及微微酸感,接著是威士忌的麥芽風味,這味道如同油彩般相互滲透,交織出柔和而甜美口感,伴隨著果香和巧克力的味道,喝起來輕鬆而舒服。

這隻塔木嶺西班牙格那希紅酒桶威士忌,展現了塔木嶺酒廠的精緻過桶工藝,給原本柔順甜美的塔木嶺威士忌,添加了紅酒的風味與口感。

香氣:紅酒、莓果、麥芽、香草、柑橘、辛香料、蘋果、蜂蜜。
口感:口感柔滑甜美,酒體輕盈,些許的丹寧及辛香料等酸與澀感,揉合了葡萄酒、麥芽、莓果、香草、柑橘、巧克力等香氣。
尾韻:些許澀感,以及葡萄、麥芽、蘋果和香草香氣。

 
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丁員外

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丁員外

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jolin1999

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祺祺77

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維克特

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