高原騎士 請各位前輩解惑

請問為何舊版高原騎士酒體顏色會比新版來的深呢?

引用愛倫大所說:

每次裝桶處理相當平均, Highland Park 雪莉桶桶子的使用次數頂多前3次後就賣給其他酒廠繼續使用(通常使用壽命大約6~7次), 雖然過去有提供給威雀威士忌原酒使用的波本酒桶, 現在也都全面改使用雪莉桶了.

本集團(Edrington)在蘇格蘭威士忌工業中掌舵擁有95%的雪莉桶. 本集團(Edrington) 旗下產品 麥卡倫Macallan 高原騎士Highland Park 威雀 Famous Grouse 都大量使用雪莉桶陳年, 雪莉桶桶子的使用次數頂多前3~4次(First filled 開始)後就賣給經銷商或拍賣場讓其他酒廠繼續使用(通常使用壽命大約6~7次).

12年使用百分之20全新的雪麗桶,雪麗桶使用次數頂多前3,4次.是不是意思說舊阪的可能使用的是前1,2次.新版使用是後3 ,4次嗎?是這個意思嗎?

請各位前輩解惑