噶瑪蘭PEATIST泥煤探尋者 -雪莉桶54%--品飲記錄-學生證-執杯代書
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討論主題:噶瑪蘭PEATIST泥煤探尋者 -雪莉桶54%--品飲記錄-學生證-執杯代書 [ 品飲心得 ]
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【OLOROSO SHERRY OAK雪莉桶泥煤威士忌原酒200ml-54%】
品飲次數:1次 。
品飲杯型:KAVALAN聞香杯。
C:深紅琥珀色、油酯中至重、淚腳約5秒左右、(流速緩慢漂亮)。
N:剛開瓶初聞直接而奔放的的煙燻麥牙、烘烤培根、些許石灰粉、些許碘味、烏梅果乾香氣、愉悅明顯的KAVALAN重雪莉桶一貫的香甜感呼之欲出!雪莉桶賦與特殊香氣及酒體濃郁依然、味道慢慢呈現、紅莓果乾、糖漬杏桃果乾、紅葡萄乾、綜合乾果蜜餞、熟柑橘、綜合花蜜香甜、甜黑巧克力、乳酯香甜,聞起來相當的平衡滑順濃郁,愉悅的香氣層次表現持續延續不斷的在變化、後有些許的辛香料!
P: 一入口明顯乳酯香甜感明顯、煙燻麥芽香甜、菸草、烘烤培根、烏梅果乾香甜、紅葡萄乾、熟柑橘、糖漬杏桃果乾、濕皮革、感受到濃郁的乳酯表現、水果布丁蛋糕、甜黑巧克力、優質橡木的清香、後有些許辛香料、些許單寧柑橘皮澀感!
F :尾韻中至長、煙燻麥芽香甜、菸草、烘烤培根、而持續口腔中充滿的烏梅果乾香甜、單寧橘皮苦感、辛香料、紅葡萄乾、些許鹽感繚繞在口腔之中!
C:噶瑪蘭 #PEATIST泥煤探尋者 全新系列上市,EX-BOURBON OAK波本桶泥煤威士忌原酒200ml-54%、OLOROSO SHERRY OAK雪莉桶泥煤威士忌原酒200ml-54%。另外700ml的品項酒精度在50~59.9%單桶原桶強度。台灣KAVALAN噶瑪蘭威士忌發表PEAT泥煤新作發表,是常態品系列首度跨足的泥煤系列,可以讓台灣的PEAT泥煤威士忌愛好者,還有其他的台灣人有機會多多認識及品嘗泥煤風味的威士忌。
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
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林老爹
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阿偉999
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ㄚ慶
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感謝老師品飲分享