我的嘴巴裡開了一朵克拉克摩爾花
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討論主題:我的嘴巴裡開了一朵克拉克摩爾花 [ 品飲心得 ]
回討論區列表babybear97
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其實我很愛喝Cragganmore，因為便宜，而且香味迷人。那天正巧經過橡木桶，走進去看了一眼，看到Cragganmore 1993 distillers edition，哇塞，是雙桶熟成的耶！好貴啊，要四五千，拿出手機上網看了一下，好像也很難買，於是就刷了三支回家。
當晚在老婆的碎念聲中，我開了一支，拿來和12年基本款作對飲。12年基本款，有一種令人平靜的氛香，深深吸入一口那帶有花香、青蘋果、蜂蜜的酒香，彷彿走在阿爾卑斯山釐，躺在開滿法國菊的草地上，有一種想要滾來滾去的衝動。
入口的瞬間，除了由舌尖驗證了香味，還多了點焦糖與木頭味道，但非常協調。好像走進了在山釐旁的小木屋，空氣中的芳香依然，但多了一種溫暖，多了些橡木與胡椒味道。入喉的尾韻頗短，一下子就消失無蹤，只留下依稀薄荷味道。如果加入一點冰塊，入喉時會比較強烈，但香氣卻會消失許多。
雙桶(Sherry, Port Finish)的摩爾，該怎麼說呢？身為芳香王道的酒款之一，雙桶感覺有些多餘了，雪莉桶原本的芳香被波特桶蓋過。不知道為什麼，聞起來總是有股酒精的嗆，和基本12年款的香味有很大的差別。但是放了一陣子之後，屬於波特的胡椒味慢慢出現。
入口時初嚐並無特別感覺，接著有奶油以及太妃糖的甜味出現。典型的波特桶辣味緊接在後。尾韻比12年基本款稍長，有些丁香與柑橘的綜合味道，讓我想起去答里島玩時抽的當地香菸味道。也許再放久一點會更棒。
老婆拿著威士忌聖經邊對照邊喝，跟我說：『你花大錢的酒掉漆了。難怪這個酒大部分都當基酒。』我不知道該怎麼回答她，她自己去酒櫃翻來翻去，最後拿了一支Cragganmore 10y原酒，說要開來試試看。這支酒實在太厲害，我無法想像這款以清香著稱的酒居然能有60.1%的酒精度。喝下去的時候，只知道這是Cragganmore無誤，但是嘴巴裡卻開出一朵朵克拉克摩爾花，久久揮之不去。
我看著另外兩支酒，再看這支原酒，感覺這酒的上方，有一個小小的太陽在發光，實在是太厲害了。最後老婆受不了這個晚上就這樣娘砲的過去，所以去拿了其他原酒出來喝，而我選了泫窩漱口。
Old habits die hard (聳肩)
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Oris0808
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speeder
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鋼杯喝酒
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好文章,可惜我只喝過CRAGGANMORE 12Y,下次買10Y 原酒來試試
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babybear97
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1英鎊 大約兌 47台幣 36.63英鎊 = ？
http://www.thewhiskyexchange.com/P-5756.aspx 來！ 面紙（遞）
多結交益友，可少花冤枉錢喔！
感謝大大啊~ 其實也不會大哭啦,買都買了,喝都喝了,過去就過去了 是說那個網站還要加上到台灣的運費26英鎊哩,還要等6-10天 多花一點點,晚上馬上可以喝,勉強可以接受啦,哈哈
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魚魚魚
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事事我發
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讚~~感謝分享。+1
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deer
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Cragganmore1993及12年原酒醒酒後香氣非常的棒。
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忍
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babybear97
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Cragganmore1993及12年原酒醒酒後香氣非常的棒。
1993那支放了一陣子後再喝,整個感覺都不同了,真的!
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茂野
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TerryErica
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~~~此酒~~真是步錯~~
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