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品飲分享-HAZELBURN 12年

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討論主題:品飲分享-HAZELBURN 12年 [ 品飲心得 ]

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deer

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今天剛買的雲頂酒廠另外一個品牌HAZELBURN  12年  非冷凝過濾,46%

Color顏色:金黃色

Nose聞香:柑橘香甜香氣明顯、杏仁、黑巧克力、松茸。

Palate口感:太妃糖、奶油、杏仁味重、雪莉桶濃郁香甜。

Finish尾韻:尾韻沒有想像幽長。

Comment注釋評論:HAZELBURN是雲頂酒廠在一年中清洗蒸餾器空檔所蒸餾三次的威士忌,喝起來還是有一點泥煤味。杏仁味較重,雪莉桶香氣及柑橘香甜明顯。感覺有雲頂酒款的影子,只是泥煤味較輕。

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回應共 9 則, 第 1 / 1 頁

醉了因

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酒酒一次

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這酒雖然只有46%開瓶後放個二個月再來喝會有另一種美好的味道喔! 是值得細細品嚐的一瓶好酒!
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事事我發

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引言:
這酒雖然只有46%開瓶後放個二個月再來喝會有另一種美好的味道喔!是值得細細品嚐的一瓶好酒!雲頂達人說的是,一段時間後再品,或許會有"曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲"之感ㄡ!
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deer

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酒酒一次大大:

是否赫佐本、雲頂酒款都要開瓶二個月醒酒後才能顯現出真正味道,二個月後試喝再寫品酒文。

酒酒...........???????唉

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deer

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雲頂達人說的是,一段時間後再品,或許會有"曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲"之感ㄡ!

考102分滿分大大:把醒酒之情境表達的很好ありがと"。ども

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Oris0808

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剛開瓶時山窮水盡疑無路,隔了若干時間後柳暗花明又一村,或是用較寬口的杯子加速醒酒時間,也不失為一個好方法
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Oris0808

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赫左本好像是雲頂一年只空出一星期的時間,為避免沾上泥煤味特別生產的,好想找一隻來試試啊
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deer

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大大:

赫佐本有雲頂的影子,還是有輕微泥煤味,其輕微煙燻味,非常舒服,但售價不低。

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