愛倫貴腐酒桶品飲心得
討論主題:愛倫貴腐酒桶品飲心得 [ 品飲心得 ]
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最近登錄時間:2015/10/08 16:14:13
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愛倫貴腐酒桶 arran sauternes cask 50%
Color顏色:金黃色
Nose聞香:些微酒精味,香瓜、花香味。
Palate口感:太妃糖、奶油、熟果甜味、香蕉、微微橡木桶味、有一股蜂蜜自然甜味、帶點苦。
Finish尾韻:尾韻不長,帶點苦味。約15分鐘後,果香顯得較為成熟,摻雜些許木質的氣息。
Comment注釋評論:係屬白酒系列桶風味,貴腐酒本身帶有甜味,但這支酒不會很甜,很好喝,帶點橘皮苦感,香氣以水果中帶有花香味,可能是貴腐酒桶之特色,酒體油酯厚重而相當平衡。
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eric0708
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