全新海龍王再現 Bowmore 波摩 全新雪莉系列上市發佈會

全新海龍王再現 Bowmore 波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌 全新雪莉系列上市發佈會。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康

全新雪莉桶系列四的酒款如下。
Bowmore 12yrs Single Malt Scotch Whisky 40%。
波摩12年單一麥芽威士忌雪莉桶系列。
波本雪莉勾對，再入Oroloso 桶12-18個月熟成。
白葡萄，青草，杏桃乾，巧克力，細微的甜緻煙燻感。
入口海洋香草鹹感給尾韻甜更突出，獨有的雪莉蜜感，水果乾，多層次的氣味。加水後 果香粉感更突出。
搭酒餐食蝦肉拉帕塔，泰式辣香刺激，更顯酒液甜美柔順。

Bowmore 15yrs Single Malt Scotch Whisky 43%。
波摩15年單一麥芽威士忌雪莉桶系列。
同樣波本雪莉勾對調合，再入 First fill Oroloso 12-18個月換桶熟成。
酒色較深厚，多種果香氣息，熱帶鳳梨，柑橘，甜桃，百香果老酒熟感，果味相突出飽滿，尾韻鹹感十足。
搭小食，艾雷島·泰式鮭魚慕斯與鱒魚泡芙，魚肉鮮甜，更顯老酒的百香果味。

Bowmore 18yrs Single Malt Scotch Whisky 43%。
波摩18年單一麥芽威士忌雪莉桶系列。
同樣波本雪莉勾對調合基酒，再入PX桶熟成12-18個月。
姻脂花粉奔放風，綿綿的蛋糕麵粉香，香草冰淇淋，相對波本氣習較重，很有柔質女性香水感。
搭BOWMORE ROCK 礁岩之浪生蠔，柔硬風味對抗拍打，刺激味蕾的風味。

Bowmore 21yrs Single Malt Scotch Whisky 46.8%。
波摩21年單一麥芽威士忌雪莉桶系列。
波本雪莉勾對調合，First fill PX桶12-18個月熟成。
飽滿果醬感，系列唯一有硫味，細硫混雜在時間果感中，後段微微木質調，成熟穩重氣場悠遠，全系列最豐富飽滿。

全系煙燻感跟著年份降低，除21年酒款外，乾淨悠然無硫味，甜感層次圓潤。目標客群明確，精挑細選酒廠最好8%的雪莉桶，秉持超過245年傳統工藝融，體味艾雷島上最古老酒廠的風味。

這次寶麗廣場現場，富麗堂黃，限時打造的海龍城窖，為參觀者五感帶來不同維度的身臨其境體驗。不可多得的活動。
感謝馬可波摩社團的安仁哥，強有力肩膀扛起金台唯一社團場次，還有達人場沒有的21年加碼。竹科新貴，高顏質帥哥美女社員的大力參與。

Bowmore Single Malt Whisky #波摩全新雪莉系列
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