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山崎分享~幕後花絮

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討論主題:山崎分享~幕後花絮 [ 其它 ]

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chimin

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感謝這次有跟分享的大大~

預計星期四裝瓶,星期五寄出,星期六收到。

先PO隱藏版給大家看,及殺頭前的準備。
梅酒樽後熟
算是寫錯字嗎?蒸"溜"所~~
40%的酒精濃度
分享已製作完畢
星期四要裝瓶的山崎大軍
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chimin

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昨天因為裝梅酒桶分享,所以先行試飲了梅酒桶~

 

撲鼻而來的梅味,跟山崎25年淡淡的烏梅香又有不同,

我的畫面是"酸",心想這種梅子應該會是酸甜的話梅,

(25年給我的是甘甜烏梅,那種舒服感真是飄飄然 )

 

酒體,有choya mix 小威調酒的感覺,

我之前喝過友人獨釀,精心醃梅釀38度高粱,

喝起來就類似那樣,都很好喝,

但,日本人的細心不用再多說了,

那種細緻感,當然勝於自家獨釀,

 

小結:不會是主流高分的小威,但套一句馬拉桑說的 "百年傳統  全新感受",

梅酒桶對我來說,新的感受,好喝~舒服~~~

 

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chimin

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 已OK的大大們~

今天貓會叼走~明天應該都會收到。

1993 重泥煤
1990 #644
1990 #645
1990 #646
吸乾了^ ^
這次的分享品項~
貓食
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