百富故事系列全新限量「窖藏奇遇」發表暨品鑑會
討論主題:百富故事系列全新限量「窖藏奇遇」發表暨品鑑會 [ 品飲心得 ]
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有幸參加【百富故事系列 全新限量「窖藏奇遇」發表暨品鑑會】，品嘗百富新推出的酒品。
活動一開始先安排聞香、觀色及桶中取酒、裝酒的體驗，讓參加的人先從聞香氣、看酒色開始，體會百富著故事系列的挑桶哲學，每人並可桶邊取酒，裝一瓶限量的紀念酒帶回，也讓參加者實際看到窖藏奇遇的酒桶型狀。
活動由品牌大使丹尼爾主講，帶領大家從拆解這次窖藏奇遇系列酒款的元素，配合活動道具，讓人對窖藏奇遇系列酒款印象更為深刻。
這次品飲3支酒：百富故事系列14年美國波本桶、18年法國皮諾甜酒桶及免稅通路專賣的11年匈牙利紅酒桶。
14年美國波本桶
酒精度47.8%，前12年儲藏在波本桶中，後2年放在美國波本桶中熟成。主要香氣為太妃糖、柑橘及香草，帶有一絲的煙燻味。口感甜美，有一點的柑橘酸感，搭配磅蛋糕後，煙燻感變立體了，甜美怡人的一支酒。
18年法國皮諾甜酒桶
酒精度47.9%，在法國皮諾甜酒桶中過桶熟成8年。香氣是水果香甜及水果飴的香氣為主，口感溫和的水果糖甜味，一點蜜餞帶來的酸甘，還有一點葡萄的酸香，後面有一點辛香料的澀感。蜂蜜、奶油、香草收尾。
11年匈牙利紅酒桶
酒精度47.4%，全程在匈牙利紅酒桶中熟成。香氣有著鳳梨心、蜂蜜、果香與一點木質的味道。口感溫潤，蜂蜜、柑橘、木質與單寧調性為主，尾韻有辛香料、木質與柑橘的味道。
今天品嘗的3支酒，各有特色，在丹尼爾大使的解說下，對窖藏系列的用桶有著更深刻的認識與體驗，感謝P9跟百富的安排。
活動一開始先安排聞香、觀色及桶中取酒、裝酒的體驗，讓參加的人先從聞香氣、看酒色開始，體會百富著故事系列的挑桶哲學，每人並可桶邊取酒，裝一瓶限量的紀念酒帶回，也讓參加者實際看到窖藏奇遇的酒桶型狀。
活動由品牌大使丹尼爾主講，帶領大家從拆解這次窖藏奇遇系列酒款的元素，配合活動道具，讓人對窖藏奇遇系列酒款印象更為深刻。
這次品飲3支酒：百富故事系列14年美國波本桶、18年法國皮諾甜酒桶及免稅通路專賣的11年匈牙利紅酒桶。
14年美國波本桶
酒精度47.8%，前12年儲藏在波本桶中，後2年放在美國波本桶中熟成。主要香氣為太妃糖、柑橘及香草，帶有一絲的煙燻味。口感甜美，有一點的柑橘酸感，搭配磅蛋糕後，煙燻感變立體了，甜美怡人的一支酒。
18年法國皮諾甜酒桶
酒精度47.9%，在法國皮諾甜酒桶中過桶熟成8年。香氣是水果香甜及水果飴的香氣為主，口感溫和的水果糖甜味，一點蜜餞帶來的酸甘，還有一點葡萄的酸香，後面有一點辛香料的澀感。蜂蜜、奶油、香草收尾。
11年匈牙利紅酒桶
酒精度47.4%，全程在匈牙利紅酒桶中熟成。香氣有著鳳梨心、蜂蜜、果香與一點木質的味道。口感溫潤，蜂蜜、柑橘、木質與單寧調性為主，尾韻有辛香料、木質與柑橘的味道。
今天品嘗的3支酒，各有特色，在丹尼爾大使的解說下，對窖藏系列的用桶有著更深刻的認識與體驗，感謝P9跟百富的安排。
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小資豬富翁翁
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