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百富故事系列 全新限量窖藏奇遇

討論主題:百富故事系列 全新限量窖藏奇遇 [ 品飲心得 ]

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新酒

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9月16日下午參加了【百富故事系列 全新限量「窖藏奇遇」發表暨品鑑會】,這是一場令人印象深刻且充滿樂趣的活動。活動地點位於川端藝會所,一進到場地便感受到濃厚的酒廠氛圍。活動在16:00開始報到,16:30正式開場,期間還安排了體驗活動,讓賓客親身參與並深入了解威士忌的世界。

這次活動的核心是讓參加者透過「聞香、觀色、品飲」三個環節,探索不同酒款的風味。聞香環節讓我們猜測酒款中隱含的香氣,觀色部分則挑戰我們根據酒液顏色猜測使用的橡木桶種類,而品飲則是直接感受每款酒的風味層次。最具互動性的是模擬從酒桶中取樣的過程,每位參加者都有機會親手從酒桶中取出30cc的酒液作為紀念,這個小細節非常特別,讓人覺得充滿儀式感。

這次品鑑的酒款由首席調酒師Kelsey McKechnie精心打造,且均為小批次非冷凝過濾的酒款。品牌大使Daniel引導我們使用準備好的小工具,逐步探索每款酒背後的故事及其風味來源。活動中品嘗了三款不同年份與桶種的威士忌:第一款是14年美國波本桶,酒精濃度47.8%;第二款是18年法國皮諾甜酒桶,酒精濃度47.9%;第三款則是11年匈牙利紅酒桶,酒精濃度47.4%。每款酒都展現了明顯且獨特的風味,大多帶有香甜的氣息。

活動中,參與者不僅學習到了威士忌製作的專業知識,還通過互動環節提升了品飲的樂趣。最後還有加入會員的機會,並贈送精美酒杯,真是令人愉快的收尾。整體來說,這是一場結合了學習與互動的絕佳品飲體驗,讓人既能享受美酒,也能深入了解百富品牌的獨特魅力。

感謝品酒網的邀請

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小資豬富翁翁

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myfish

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