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Solera Cask???

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討論主題:Solera Cask??? [ 其它 ]

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kerb

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最近在書店, 很快的翻閱了最新一期的Whisky Magazine中文版

看到兩個很詭異的英文字"Solera Cask"....

Solera不是應該是一個雪莉酒為主的陳年調和"系統"的名稱, 有Solera Cask這種cask嗎?

請各位大大賜教解惑一下

感謝

 

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閒人一個

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回應帳號:kerb(kerb_kel)

應該是泛指用這種Solera系統存酒而成的橡木桶；
如果標示再詳細一點，應該會在Solera  後面再多標示桶別，波本、或雪莉，First fill 或 Refill ....等等等；
如有誤，請眾版友修正；
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kerb

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回應帳號:閒人一個(eric9988)

我的認知也是如此

Solera 是一個陳年的處理系統, 並不是一種cask才對

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