山崎 Yamazaki 威士忌蒸餾所2024限定48% 品飲記錄-學生證｜威士忌討論區

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討論主題:山崎 Yamazaki 威士忌蒸餾所2024限定48% 品飲記錄-學生證 [ 品飲心得 ]

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2024/07/06 00:14:50

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山崎 Yamazaki 威士忌蒸餾所2024限定品飲記錄

Spanish Oak歐洲西班牙紅橡木Sherry雪莉桶PEAT泥煤威士忌🥃Non-Chill Filtered無冷凝過濾48%的酒精度
Yamazaki山崎威士忌難得少有的產品！(每一瓶都有獨立編號)
山崎蒸餾所- Yamazaki Distillery Exclusive Spanish Oak Peated Malt 180ml 48%

品飲杯型：高腳聞香杯、Glencairn水晶聞香杯。

品飲次數:2次。

C：深褐琥珀色、油酯中、淚腳約5秒左右、

N：初聞以明顯圓潤的煙燻甜烏梅蜜餞果乾香甜味、淡淡煙燻泥煤雪莉風格為基本的調性、李仔蜜餞果乾、濕皮革、些許蠟酯感、糖漬無花果乾、櫻桃果乾、熟柑橘皮、萊熟姆皮、香甜黑巧克力、煙草、黑咖啡、黑莓果乾、紅葡萄乾、明顯辛香料、優質雪莉桶所帶來舒服的木質調性。

P：一入口即可感受到明顯的煙燻甜烏梅蜜餞果乾香甜味、煙燻泥煤雪莉風格為基本的調性、這比聞香起來更加明顯。明顯橡膠氣味、濕皮革、香甜乳酯、李仔蜜餞果乾、紅莓果乾、糖漬無花果乾、熟柑橘香甜、櫻桃果乾、香甜黑咖啡、蠟酯感、煙草、煙燻泥煤夾帶雪莉桶所帶來的香甜及優質平衡的口感表現，酒體中至重度乾淨油酯豐富、喝起來相當滑順舒服。

F：尾韻表現中至長，口腔之中繚繞著明明顯的煙燻甜烏梅蜜餞果乾香甜味、李仔蜜餞果乾、櫻桃果乾、濕皮革、熟柑橘皮、收尾些為巧克力苦但很平衡舒服。

C：這瓶山崎蒸餾所- Yamazaki Distillery Exclusive Spanish Oak Peated Malt 180ml 48%，是2024年4月27日開始在山崎 Yamazaki 威士忌蒸餾所，預約參觀酒廠見學後，每個人手中的PASS卡一人限購一隻。風格明顯是非常棒的甜美型煙燻泥煤雪莉桶，雖然提升至酒精度讓香氣與酒體都明顯加強，48%豐富的油酯與酒體，喝起來非常的滑順舒服令人愉悅，對於我這種雪莉桶狂人來說:我很愛蘇格蘭艾雷島的雪莉泥煤桶威士忌，濃郁舒服的雪莉桶搭配煙燻泥煤，鮮明的煙燻烏梅果乾很迷人。山崎蒸餾所Yamazaki的Spanish Oak雪莉桶煙燻泥煤，所展現出來的是甜美風格的雪莉加上有個性的煙燻泥煤，真的令人豐富的油酯表現感覺就像甜美的煙燻烏梅汁，這是我喝過最好喝的山崎蒸餾所Yamazaki雪莉桶泥煤風味的威士忌了!才少的l80m開了一瓶都捨不得喝完! 山崎蒸餾所Yamazaki 這二年陸續有出大瓶700ml Spanish Oak Peated Malt 43%，Spanish Oak Peated Malt Non-Chill Filtered無冷凝過濾48%的酒精度的產品，還真的是第一次看到，未來也不容易看的到類似產品，我個人非常的喜愛!

#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具

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insigne

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發表時間 2024/07/06 01:35:14

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推！

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泉酒浪0816

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發表時間 2024/07/06 01:37:21

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推爆！

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林老爹

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發表時間 2024/07/06 07:11:32

帳號:daddyling

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跟2024山崎和服一樣泥煤～西班牙橡木桶但是酒精48%
風味不同

給讚

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2024/07/06 08:08:12

帳號:cp0555

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回應帳號:林老爹(daddyling)

確實~48%未冷凝過濾~香氣與口感加強很多!

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2024/07/07 08:03:59

帳號:cp0555

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回應帳號:泉酒浪0816(j1245ampm)

真的還不喝!

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林老爹

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發表時間 2024/07/07 09:42:39

帳號:daddyling

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引言：
真的還不喝!
很棒的酒和貼文
我現在不喝了但是看了5遍貼文

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湸湸

評價:+61-0

發表時間 2024/07/08 21:15:47

帳號:fac

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等級:教授

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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)

謝謝學生證好品酒文！

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只愛小酌

評價:+63-0

發表時間 2024/07/08 22:35:26

帳號:petter3a

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好文分享，推一個~

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山崎 Yamazaki 威士忌蒸餾所2024限定48% 品飲記錄-學生證

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