這種老日威有敢喝的嗎｜威士忌討論區

切換至

請選擇其他討論區

討論主題:這種老日威有敢喝的嗎 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/23 16:44:02

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:114.44.8.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

各位前輩好，今日從酒友手中收到這3瓶，老日威不敢說喝過很多，但是第一次遇到這種情況，
本來已經準備好水割的冰塊，想來享受一下美好的假日午後...
結果馬上打去給賣的前輩，前輩那邊說這樣的完全沒有問題，是我老酒喝的不夠多沒遇到...
我...還是想問問前輩們有遇過此狀況嗎？
我是完全不敢喝了，黑色的屑已經入侵到瓶蓋的墊圈週邊了，類似烏石港的黑色細沙感覺
還望有經驗的前輩們幫忙分析分析，感恩

【2 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/23 17:14:08

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:114.44.8.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

只能另外倒了兩杯給小弟壓壓驚了，
還是那個熟悉的味道，
香氣：白州的基調非常明顯，森林系的花果香，柔美輕盈
顏色：金黃色
酒體：舒服柔軟的果香很明顯，溫帶水果，類似青蘋果，酒體不厚重，不刺激，老酒比例感覺很高
尾韻：不長，比較像是他的短板，畢竟不是特級的，1級的42%還是有差別

必須說，夏天還是水割喝起來比較舒服，喝起來完全是兩種酒，三得利不愧為水割之王啊，
水割後喝起來舒服的不像話啊，香氣消失了一些，但是口感完全比純飲好太多了，
殘念啊，身邊沒個串燒來搭配一下...

【1 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/24 11:06:34

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:49.218.88.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

有人敢喝嗎？有的話送您喝

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

柚香

評價:+35-0

發表時間 2024/06/24 12:08:44

帳號:nkhg1118

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:131 回應數:691 最近登錄時間:2026/08/31 21:11:25 IP:125.228.208.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

應該沒啥問題吧

我就敢喝啊

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

酒肆有松

評價:+128-0

發表時間 2024/06/24 23:03:15

帳號:94539453

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:497 回應數:832 最近登錄時間:2026/08/31 09:15:43 IP:123.241.243.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

我想試試看

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/25 16:13:27

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:49.215.24.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:柚香(nkhg1118)

歡迎前輩私訊小弟，謝謝

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/25 16:13:48

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:49.215.24.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:酒肆有松(94539453)

歡迎前輩私訊小弟，謝謝

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

酒肆有松

評價:+128-0

發表時間 2024/06/27 08:54:50

帳號:94539453

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:497 回應數:832 最近登錄時間:2026/08/31 09:15:43 IP:49.217.121.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

引言：
歡迎前輩私訊小弟，謝謝
已私訊，感謝

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/06/30 17:19:21

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:114.44.44.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:酒肆有松(94539453)

已做瓶口消毒及換瓶，
每位前輩會有（金、中、右）各30ml來試試看，分享瓶皆有煮沸消毒，請放心使用，
歡迎前輩們試後，一起分享一下心得，我是覺得右的味道差了一些，不知道是不是心裡影響

【1 人推薦】【我要推薦】【TOP】

安逸

評價:+51-0

發表時間 2024/07/01 01:46:36

帳號:ianyian_140

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:92 回應數:365 最近登錄時間:2026/08/31 21:57:14 IP:42.77.57.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

還有嗎，想試試看

【2 人推薦】【我要推薦】【TOP】

tease

評價:+267-0

發表時間 2024/07/01 17:45:51

帳號:taster1983

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:219 回應數:2,698 最近登錄時間:2026/08/31 11:52:00 IP:101.10.63.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:安逸(ianyian_140)

好啊，再幫您生一份出來，再麻煩前輩私訊我到店收件資料，以上就結束了，
期待前輩們的品飲分享咯，謝謝大家

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

柚香

評價:+35-0

發表時間 2024/07/04 00:20:25

帳號:nkhg1118

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:131 回應數:691 最近登錄時間:2026/08/31 21:11:25 IP:42.77.240.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:tease(taster1983)

感謝前輩分享

以下是小弟品酒感想

（右）
聞香
煙勳、果香、明顯酒精感。
在香氣的表現上，十分符合傳說的調和威
入口
微微辣口、有酒精刺激感
在調和威中算是辣口
但卻有股臘味、油脂感十分明顯
尾韻短，最後再回饋微苦

（中）
聞香
酒精感、煙勳、果香、額外多出香甜感
在香氣融合上、比（右）更加成熟
入口
豐富的油脂、口腔中油脂包覆感很好
臘味、微苦中再額外多出甜

（金）
聞香
跟（右）相比較，香氣的融合度有比較好
卻沒有（中）的甜味
入口
油脂感、果香、甜味，都比較偏弱
一樣有微苦尾韻

結論

（中）》（右）》（金）

雖然（右）比較辣口，但整體層次比（金）好

（中）各方面都完勝（右）（金）