[品威士忌]午夜時分的麥卡倫Fine Oak垂直品飲

午夜時分的麥卡倫Fine Oak垂直品飲
使用2012 Whisky Live鬱金香厚底座杯型 by Glencairn Glass
每款約10ml

12年 => 
稻香, 酒精混和微檀香, 微白葡萄乾的不協調感
入口少了香甜, 比聞起來多了白橡木桶味, 有塑膠感包裹著
奇妙的果汁糖果味, 奇妙的白桶味

15年 =>
胡桃香, 良好的微桶味, 瓜甜,
香氣有序而緩慢的向上, 製造出鼻塞感, 最後帶一點鹹味
入口與香氣表現, 非常的一致, 最後有些微土豆皮味
這一款蠻推薦的!!

17年 =>
吹泡泡味, 根莖類的詭異味道, 慢慢轉為一些花香混和甜瓜香,
置放5分鐘後, 香氣轉為舒服而豐富
入口有葵瓜子與舒服的桶味, 甘甘的甜
微澀微刮上顎, 微微的皮毛味

25年 =>
更強的酒精但不嗆, 因為酒氣是細細的, 分為多路的上升,
更淡的香氣, 再仔細聞有吹泡泡味
入口是熟過頭的土豆味, 最後點綴了一丁點的甘蔗
杯底有好的煙草香

30年 =>
細緻瓜果微香甜, 恰蓋過酒精, 有脆桃, 薄片不甜香瓜味
酒精會間歇的上升, 與果香互為較勁, 有一種成功人士的感受
入口柔和融洽, 瓜甜桶味微微向鼻腔散發
隱匿的濕土豆味
一款順暢到底的酒款
此款也很推薦!!

12年的迷惘, 15年的活躍, 17年的另類感受, 25年的柔順接納, 30年熟練的俐落惑

我覺得12年跟25年很相似, 15年跟30年很相似, 17年則是稍有不同

我個人蠻喜歡15年跟30年的, 而17年, 花一點耐心等待他的花香也不錯

第一次喝麥卡倫的酒款, 有誤導的內容, 還請協助糾錯與討論, 感謝