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為何某些品牌其10或12年的比他牌貴

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討論主題:為何某些品牌其10或12年的比他牌貴 [ 其它 ]

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Lee

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像是Ardbeg、Bruichladdich、The Belvenie、Highland Park等,當然應該還有其他的, 這幾個品牌的10或12年的威士忌價格就比普遍看到的同年份價格高, 原本是以為產區,但又似乎不是,是因為產量關係嗎? 曾經看到書上是說,某些品牌(蒸餾場)的原酒是其他調合威士忌不可或缺原料成分, 因此剩餘用來生產單一純麥的就變得有限...這算是主因嗎?
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回應共 9 則, 第 1 / 1 頁

WFANS

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個人淺見,原因很多,像是說屬於那個集團的酒,又或它獲得專家的評分多寡.年產量,庫存數量.......在台灣的話則是看進口商的作法及進的數量吧!
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早餐

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若是單看年份10 或12 的話 班瑞克 雲頂 好像也是。
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小黃***

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對ㄚ,雲頂實在太貴了.買不太下去.
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早餐

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也不曉得雲頂10年本來就比較貴,還是 XX桶 弄的很貴。 不過印象中 SPRINGBANK 10年 好像有2個% ~~ 57 跟 46。
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酒販來了

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推薦: 發表數:3 回應數:952 最近登入時間:2013/02/01 23:32:56

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這個問題我的看法.可以從幾方面來講. 1.產能:這個因素我認為成份最大.一樣是愛雷島的ㄚ背.就是比拉風極單價高些.也比卡歐里拉售價高.因為阿背的蒸溜鍋爐的設備就是比其它的同業少{只有一套兩隻}.我們假設一家運作正長的酒廠.從翻麥到發酵在至蒸溜.再加上行銷與基本的行政人員.都缺一不可的話.那製造越多酒的酒廠{如果沒有滯銷的狀況}.其每一瓶酒的成本就會降低一些.而這也是為何格蘭飛迪的售價最低{產能最大}..而麥卡倫雖然花很大的成本在雪利桶的熟成.但他也是一家產能排行前幾名的酒廠..我再舉個例子.有一家在70年代曾經是產能最大的單一麥品牌.TOMATIN..由於當時擴充過快.其12年酒曾經比黑牌海外報價還低. 2..工序:以這要件來談的話.最典形的例子就是雲頂.無論地板翻麥.木桶發酵.蒸餾鍋爐設備一切都是最傳統最耗經濟成本.再加上自己組裝桶子.而且產能又少..在如此的背景下.其每一瓶酒的製造成本就比其它同業高. 3..供需問題:有很多牌子可以應證這一點.比如LAGAVULIN.他的12年原酒一瓶竟要2500多.25年也要萬元左右.而且還不好買.比任何一家幾乎都貴.因為它在歐州和美國賣的太好了..另一個例子也是雲頂.想當初才多少錢.而現在需求大於供應.價格也令人卻步. 4..公司背景及定價策略: 這個項目可以談很多.我簡單舉幾個例子.百富和飛迪是同一集團公司所有.這家公司故意將兩個品牌的定位區分.飛迪的產能大.營運績效自然高.所以可以將價格賣便宜括大需求面.而如果百富也用同樣的手法行銷.這樣對該公司的加分效果不夠大.實際上百富的產能也不小.應該是可以賣便宜些.但是該公司要創造更高的市場形像.走高價味的定位.所以百富的價位硬的很....另外再舉愛丁頓集團的麥卡倫和高原騎士的例子.這個集團的麥卡倫僅管在台灣和日本市場都大賣.公司也一直強調其所謂最高品質而自豪.但我比對日本市場和歐州{英國.德國}市場.我認為價格合理{高年份酒因為被人為哄抬其實銷售店家要負最大責任.在此不談}.而且定位明確.而集團的另一品牌高原騎士.也是一個頗受好評.評價極高的品牌.但對該集團而言.兩個酒廠產地不同.風格相異的酒廠.各有各自的酒迷.加上集團這十餘年來營收成長很大.沒必要故意把騎士的售價定位拉的過高.因為一但定價太高也可能失去消費者的購買意願.所以目前這品牌無論是日本或是台灣的市場上.價格都極為漂亮.CPR質很高.就算常喝18年高原騎士也不會傷太多銀兩....最後我再舉一個大集團的例子.格蘭傑.LVMH集團在十年前併購這家酒廠之後.挾著強大的行銷與財力背景.讓這家酒廠在幾年之後有更多的預算和資源做形象廣告.而且隨著亞州市場的崛起.酒廠大使{廠長}也每年來台.在夜店也很敢咂錢促銷.這是一個產能不小的酒廠.在產能充足的情形又有龐大實力.其表定價格卻比格蘭飛迪.格蘭利威定價都高.這樣操做是有些風險的.因為客人可能因為價格因素而轉買它牌..但是該集團酒類產品很多..一開始堅守末端售價.但是去年中.因為改版.也修正酒體比重.而台灣的庫存卻很多.竟為了消化庫存..將這些存貨以不計成本的考量全部賤價出清.在去年初尚未崩盤時連平行輸入商都下來掃貨夜間通路的促銷酒.但沒想到年中的出清價格更離普.這些盤商買到畏手.因為太多了.以至於之後連續幾個月10年版只要500多.風味桶低到700多.如果對比國外的價格.台灣簡直是酒客們的天堂..也只有大集團有這本事可以這樣虧個好幾千萬{台灣市場}.如果是家族獨力經營的品牌如格蘭花...等等.跟本不可能如此. 以上是我對酒類品牌價位的解釋.也許有其它同業也能補充. {我打字超慢.竟花了兩個多小時}
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kingyu

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评论的很精景,又上了一课.
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一教父一

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推薦: 發表數:0 回應數:71 最近登入時間:2013/07/26 10:43:41

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格蘭傑.LVMH集團在十年前併購這家酒廠之後.挾著強大的行銷與財力背景.讓這家酒廠在幾年之後有更多的預算和資源做形象廣告.而且隨著亞州市場的崛起.酒廠大使{廠長}也每年來台.在夜店也很敢咂錢促銷.這是一個產能不小的酒廠.在產能充足的情形又有龐大實力.其表定價格卻比格蘭飛迪.格蘭利威定價都高.這樣操做是有些風險的.因為客人可能因為價格因素而轉買它牌.. ============================================= 我大概就是這類型的客人....^__^||
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賤兔

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補一下圖 來騙分數的....
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Maltfan

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Ardbeg酒廠在1997年被Glenmoragie集團收購 , 2004年 , Glenmoragie集團又被Luis Vuitton Moet Hennessey (LVMH) 收購 .
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