THE SINGLETON蘇格登14年單一麥芽威士忌 限量原酒 - 帛金夏多內
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討論主題:THE SINGLETON蘇格登14年單一麥芽威士忌 限量原酒 - 帛金夏多內 [ 品飲心得 ]
回討論區列表P9小編Irene
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只要淺嚐一口帛金夏多內,你馬上就會跟小編一樣,被豐富又芬芳、頂級綢緞一般的絲滑口感驚艷。蘇格登這款魅力十足的14年單一麥芽威士忌,精選勃艮第夏多內法國橡木桶過桶熟成,創造出光采四射的五感體驗。琥珀般的金黃色澤、濃厚卻俐落的威士忌風味、加上絲綢撫過舌尖的頂級口感,如同乘著金絲錦緞織成的魔幻飛毯,遊賞滿溢無花果與柑橘香氣的法國海岸線。
蘇格登本著尋覓豐味的執著,持續探索威士忌風味的深度與廣度。敏感而大膽的嗅覺嘗試、精湛典範的用桶工藝,如同琥珀淬鍊久遠時光,每道酒液漣漪,都是萬千豐味的美好匯聚;一期一會的限量原酒,皆是萬中選一的藝術呈現。這款光彩萬千的帛金夏多內,每個細節都為了享受鎂光燈而精心雕琢,是匠心獨具的大師之作。
通透而閃著琉璃光澤的玻璃瓶中,亮金色的飽滿酒液熠熠生輝。奶油蜂蜜、新鮮多汁的青蘋果、與現切的水嫩西洋梨交織出溫柔高貴的香氣;天鵝絨般絲滑的酒體,以太妃糖的圓潤甜味接觸舌尖,接著柔滑地綻開飽滿的金黃水果風味與淡淡辛香感。順口、完美而沉穩的整體平衡感,彷彿欣賞絲綢工坊的頂級華服,從最細緻的紋理都出自匠人之手,令人發自內心感到愉悅 。
帛金夏多內的酒款包裝與法國當代插畫家兼畫家Pierre Mornet合作,藝術家的主要靈感來自裝飾藝術風格與新藝術運動,擅長以現代思惟演繹復古,創造出質感獨特的作品。在這次的跨界創作中,Mornet將一貫使用的大膽用色及動感的構圖發揮到淋漓盡致,以飽和的亮海藍與金黃色,鑲嵌晶亮的威士忌酒液,讓這款限量原酒閃閃發光的酒瓶更加光彩奪目。
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酒桶資訊:過桶熟成於勃艮第夏多內法國橡木桶
酒精濃度:55.0%
建議售價:NT$3,800/ 700ml
外觀:亮金色,帶有淺綠色光澤。酒腳流動緩慢。
香氣:氣味溫和、明亮而清爽。前調清淡、翠綠、帶有果香,會令人想起現切的青蘋果、白葡萄和西洋梨,彷彿一道多汁的水果沙拉,片刻之後,則會出現奶油般滑順的卡士達酥皮糕點香氣,以及奶油蜂蜜的調性。加一點水可以提升清新感和果香。
酒體:中等。
口感:強度中等而滑順,輕盈、天鵝絨般絲滑的層次感,入口時為太妃糖的甜味,配上一絲金黃水果的酸味與淡淡辛香感,口感平衡。整體來說清爽、俐落,又不失豐富、圓滑。加入少許的水能讓風味更圓滑及融合,進而帶出令人愉快的平衡感。
尾韻:中等長度,辛香的尾韻,帶有宜人的滑順感。加入少許的水可以讓辛香感更加和緩。
[禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒]
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Bigboss
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Bigboss
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阿笑笑
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houtf5209
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soda66
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