-看完算你厲害-Diageo 2023 S&R 原酒臻選系列 大使帶我體驗各國風味橡木桶之美

【品飲會-2023 Diageo Special Relese】
-帝亞吉歐 限量原酒臻選系列-
2023/11、Diageo Whisky Reserve 帝亞吉歐威士忌會所

       記得當天晚上天氣微涼，是個適合品飲的時間，風塵僕僕的離開辦公室前往新的會所參加Diageo一年一度發售的S&R 品飲會，令人期待，加上這是第一次以消費者的身分前往新會所，所以更加的興奮!

       事前知道本次要品飲8款威士忌，早早就把五臟廟搞定帶著愉悅的心情上到2.0會所，一走入現場就看到主場宣示，全球威士忌最大酒商的標語，蘇格蘭一百多間蒸餾場，帝亞吉歐擁有了數十家真的是寶挖不完的一間酒商，緊接著就看到今天要品飲的S&R系列酒款啦，每瓶酒標看起來都很美，讓人想帶回家!

       本次帶領大家品飲無垠之旅的品牌大使是蘇太-Afra，入席前大使已經依照各款酒輕重為大家排列好順序，從先到後分別是 ROSEISLE瑰嶼→SINGLETON蘇格登→CLYNELISH小山貓→OBAN歐本→GLENKINCHIE格蘭昆奇→MORTLACH慕赫→TALISKER泰斯卡→LAGAVULIN樂加維林，本次S&R主題有別於前幾年動植物風格，今年的主題為「Spirited Xchange」，由Stuart Morrison調酒大師及其團隊使用上述八間酒廠運用新舊、各國不同的橡木桶桶型來過桶慶祝蘇格蘭威士忌與各國文化所激發出的火花，同時邀請不同的全球藝術家創作的客製化酒標讓威士忌瞬間成為時髦的藝術品，喝完一遍宛如環遊世界，著實令人興奮。(希望未來也有機會看到過台灣酒類的橡木桶產品)

ROSEISLE 瑰嶼 - 摺紙風箏/ 酒標設計師 - 沒拍到-
12y / 56.5% / virgin bourbon barrel、re-fill bourbon barrel
ROSEISLE酒廠似乎擁有七對蒸餾器，可依照生產不同產品切換冷凝器來製作不同特色的酒款，目前產量為集團第四大酒廠，同時也是發芽廠，酒廠風格輕盈Grasses style，第一次出現在2017年的S&W Collectivum XXVIII，第二次則出現於
Copper Dog，兩款皆為調和威士忌，今年則是首次以Single Malt 腳色嶄露登場。
C-金黃麥穗
N-香草、果香、柑橘、杏仁、焦糖
P-果香、奶油、白巧克力
F-Medium+

SINGLETON 蘇格登 - 帛金夏多內 / 酒標設計師 - PIERRE MORNET
14y / GlenDullan / 55% / 過勃根地夏多內法國橡木桶
蘇格登、集團內品牌由三間酒廠供應全球市場，早期以區域性供應，此款為供應歐洲市場的Glendullan酒廠所生產，位於斯貝賽產區、達夫鎮。
C-Pale Gold
N-桃子、蘋果花、檸檬、果香
P-白葡萄、白色小花、太妃
F-Medium
*不專業猜測是過 早摘 夏多內橡木桶

CLYNELISH 小山貓 - 爵士漸強 / 酒標設計師 - SANFORD GREENE
10y / 57.5% / 美國白橡木波本桶
酒標設計師畫過Marvel系列的黑豹作品，擅長嘻哈、爵士風格，此款為經典的波本山貓風格，酒廠的核心風格帶有點Wax，蒸餾器儲存槽內的油脂導致此特殊風格，酒廠甚至成立維持此風格的單位來維持酒款特色，酒廠已波本桶產品居多。
C-Gold
N-香氛蠟燭、油脂感、果香、蜂蜜香
P-花、水果、wax、油脂感滑順、椰香
F-Long

OBAN 歐本 - 海之女神 / 酒標設計師 - KIM THOMPSON
11y / 58% / 加勒比海壺式蒸餾器蘭姆酒
KIM THOMPSON 曾畫過精品Valentino，OBAN為集團內倒數第三小的酒廠，位於小嗨灣，當初成立此廠目的也只為提供在地人民工作機會，100%生產Single Malt，酒廠風格為高地及海岸區Mix Style。
C-Pale Lemon
N-agave herbs、甘蔗糖蜜的發酵味、
P-甜柑橘、香草、熱太水果
F-Medium+

GLENKINCHIE 格蘭昆奇 - 花卉寶藏 / 酒標設計師 - DONG QIU
27y / 58.3% / re-fill america & europ oak
此款為該廠目前年份最高的酒款，位於低地區，三次蒸餾、特色為林恩臂往下，酒廠位於低溫的環境，故藏酒保存狀態良好，美國、歐洲橡木桶為此酒添加了微妙的複雜性。
C-Gold
N-麥芽、奶油、葡萄乾、花、草
P-入口甜、香草、果乾、香料
F- Medium+

MORTLACH 穆赫 - 暗夜武侍 / 酒標設計師 - KOUZOU SAKAI
NA / 58% / 過桶熟成於日本嘉之助和黑皮諾葡萄酒桶
日本插畫家作品曾上過蘇富比雜誌，已超寫實風格聞名，集團投資日本嘉之助威士忌酒廠，早期於1883年成立的小正釀造，二代打造了日本創新的橡木桶熟成燒酎，酒廠目前為第四代所經營，慕赫酒廠則是集團買下的第二間酒廠(第一間為這次被剃除S&R的卡度酒廠)
C-Amber
N-蘋果、柑橘、紅色水果、丁香、瓜香、梨
P-經典Meaty、油酯豐富圓潤、好入口、58%是?假象、葡萄乾，好喝拉
F-Medium

TALISKER 泰斯卡 - 狂野探險家 / 酒標設計師 - RUI RICARDO
NS / 59.7% / 過桶熟成於white, tawny 與 ruby波特桶
葡萄牙籍插畫家，主要畫風以旅遊、復古有關，作品曾登上維珍、阿聯酋航空，酒廠有一款Port Ruighe酒是以波特桶過桶的酒款，這次使用了三種不同的波特桶，讓酒款的豐富性更上一層。
C-Gold
N-煙燻、海風、果乾、木質
P-super dry~super dry (not super shy)，入口唾液有種被吸乾的感覺，柑橘、酒體強勁
F-Long

LAGAVULIN 樂加維林 - 傳奇之墨 / 酒標設計師 - RAUL URIAS
12y / 56.4% / 過桶熟成於 Don Julio Anejo 龍舌蘭橡木桶
墨西哥畫家，以家鄉動植物圖騰為靈感，用色鮮豔歌頌墨西哥藝術與文化，Tequila 為 100% weber blue agave 所蒸餾的酒類，分Blanco 未陳放橡木桶/Reposado 陳放橡木桶2~12個月/Anejo 陳放1年以上/ Extra Anejo 陳放3年以上，此外龍舌蘭為目前需求成長最快酒種，未來有機會小編再來專門做一集分享Tequila & Mezcal。
C-Pale Gold
N-煙燻與草本完美融合的香氣、聞到後段鼻腔後方食道起始位置(大概在扁桃腺)有人蔘的甘香、胡椒
P-淡雅的agave herbs，非常好入口，胡椒、煙燻，混和著海鹹風味
F-Medium

*看到這邊的先給你一個大姆哥

接者我們來看看售價 (每隻皆為原酒)
8瓶套組臻稀價 NT$46,500，前450預購贈 "無垠旅程環遊展座"
ROSEISLE 12年-$3970
SINGLETON 14年-$3800
OBAN 11年-$4630
CLYNELISH 10年-$5450
GLENKINCHIE 27年-$11230
MORTLACH-$8400
TALISKER-$3900
LAGAVULIN 12年-$5120

沒預算壓力的話絕對整套收藏，裡面不乏有幾款小編覺得很喜歡，又有展座可以收藏陳列，但是如果沒有想收整套，我有幾個排名分享給各位:

好喝推薦 : Mortlach>CLYNELISH=LAGAVULIN>GLENKINCHIE
有趣推薦 : LAGAVULIN、OBAN、MORTLACH
私心想買 : LAGAVULIN、CLYNELISH、MORTLACH

       以上就是這次2023年 Diageo S&R 的品飲分享啦，看完不知道各位是不是有被哪款酒深深吸引到呢?我們可以從這幾支酒款發現，酒商們開始不斷地結合不同國家的酒類橡木桶來滿足許多不同國家的威士忌消費者，像是近年來蘭姆酒風潮、以及歐美成長超快的龍舌蘭、梅茲卡爾，某酒商的城市系列也與墨西哥文化亡靈節、美食結合，對於消費者來說可以品飲到不同國家的特橡木桶特色絕對是一大福音!
       至於價錢方面，S&W 2011年開始之初本就是發行一些限量酒款，隨著通膨之下如今的S&W 已經不是常態單瓶兩三千的，想當初我連續三年收了 CAOL ILA 無泥煤版本都覺得還不算太難入手，如今的S&W已經是三五千起跳，這也讓我們看到了威士忌或許存在著投資的可能性，也許就像近期逝世的投資巨人孟格所說的 : 某些品類的品牌對消費者來說非常重要，人們可能因為特定品牌的口味而改變品牌選擇，願意為其支付更高的價格，好風味的產品或許就能夠擁有定價權，確實今天所喝到的產品風味絕對都不是普飲貴一點也在所難免!
       此外帝亞吉歐於 2022 年度巔峰之作「PRIMA & ULTIMA 極奢原酒系列」，2023年的P&U系列整套更是來到了破百萬，且極其限量，就像是LVMH集團的掌門人Bernard Arnault對於奢持品的概念本就是限量、高單價、數量少，並不是讓人因為努力工作就可以獲得，以維持其希缺性，就連開雲集團因近年營運不佳把集團旗下的巴黎世家開始轉型開啟高定支線，把品牌定位提升，為了就是要經營高消費族群! 反之我們這些酒空只能期待酒商圈能夠出現一位Elon Musk，高呼提倡電動車太貴，所以我要降價!! 剛好兩種例子讓我們看到了不同的定價權。最後我們還是可以呼籲一下大家可以參考一下國巨董座陳泰銘拍賣葡萄酒賺拍了五億，投資巨人孟格的心法長久的價值投資才是讓你成為首富的關鍵，因此上面的好酒，大家買下去吧。
***看到這裡的給你三個大拇指

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