Compass Box The Peat Monster (70cl, 46%) 不專業品酒文｜威士忌討…

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討論主題:Compass Box The Peat Monster (70cl, 46%) 不專業品酒文 [ 品飲心得 ]

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amatiwang

評價:+75-0

發表時間 2012/09/27 03:20:44

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推薦: 發表數:142 回應數:1,773 最近登入時間:2026/04/14 03:51:38 IP:112.104.17.*

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小弟喜歡喝艾雷也邁向第七年了,但這卻是第一篇品酒文.非常的不專業,請見諒

喝下去後,有感受到一點輕微香煙(抽菸時吐出來時的尾韻)味道,
之後聞到的是梨子,香草,木頭的味道(其它聞出來的味道不知怎麼形容@@).....有甜位! 有很舒服在大自然的感覺
入口後有鹹味,吐出來的氣味有煙熏的味道

這款peat monster(泥煤怪物) 跟supernova和octomore比起來,其實我覺得它是泥煤小朋友
個人覺得順口,蠻適合當日常飲用酒的~!

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tonyhn

評價:+48-0

發表時間 2012/09/27 09:34:59

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回應帳號:amatiwang(amatiwang)

這款Blended Malt的泥煤酒是來自 Speyside + Isle of Mull + Islay三個地區的泥煤單一麥調配的

PEAT MONSTER 泥煤怪獸蘇格蘭純麥威士忌 700ml, 46%
• 由來: 來自Islay艾雷島上的重泥煤單一麥芽威士忌，搭配Mull茂爾島的煙燻單一麥芽威士忌，甚至連來自Speyside 的單一麥芽威士忌也是泥煤風格!! 如此充滿泥煤煙薰個性的威士忌，當然是一頭你無法駕馭的泥煤怪獸。
•風格：這是一支雙手握著深沉泥煤、全身散發出複雜煙燻氣息的怪獸。
•堅持不添加焦糖，不經冷凝過濾，以及長達24個月的Marrying後熟成，讓威士忌更圓潤滑順且複雜。
•來自蘇格蘭三個不同產區的泥煤，碰撞出超越一般泥煤風格單一麥芽威士忌的極限跟火花。

•使用Speyside產區的泥煤風格單一麥芽威士忌，更添加甜美水果的層次及韻味，非常耐喝。
•建議飲用方法: 適合在深夜來上一杯的餐後酒，跟藍紋起司是絕配!

專家推薦：
《全球最佳蘇格蘭純麥威士忌》-World Whisky Awards 2009
“Best In Class” & “Gold Medal” – IWSC 2005 & 2006
“90~95 Points, Superb! 非推薦不可!” – The Wine Enthusiast

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Wilson Lee

評價:+106-0

發表時間 2012/09/27 09:41:00

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回應帳號:tonyhn(tonyhn)

還有其他四款不知道有沒有前輩有品嚐過可以分享,我還蠻好奇這一系列的~~

補上圖片...

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Compass Box The Peat Monster (70cl, 46%) 不專業品酒文

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