2012 Taipei Whisky Live品飲心得 Bowmore 15Y Laimrig 53.7% B3
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Bowmore 15Y Laimrig 53.7% B3
C: 深琥珀色
C: 深琥珀色
N: 標準的煙燻泥煤,碳焙蜜餞、香甜味,木桶,一點點海味,油脂豐富.
P: 難得的泥煤雪莉桶風味,蜜餞,葡萄乾,感覺碳焙烏梅,泥煤,鹹味,木桶香,微苦與輕微皂味,油脂感豐富,舌頭有整個包覆感.
F: 尾韻中~長,皂味較前版輕了些.雖祇過桶3年的雪莉桶,但個人感覺滿好的一款泥煤雪莉桶.
註:
查了一下,這款酒陳年於波本桶12年,後3年過桶於上等Oloroso雪莉桶.個人對尾韻的皂味雖不喜歡,但這好像是波摩酒廠特有風味,沒嚐過的可一試.
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