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女生也愛上的甜甜吉拉雪莉12

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討論主題:女生也愛上的甜甜吉拉雪莉12 [ 品飲心得 ]

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annchien

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帳號:viv8558

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等級:碩士

推薦: 推薦等級 1 發表數:53 回應數:29 最近登入時間:2026/06/30 22:56:46 IP:1.171.198.*

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前陣子端午連假與好久不見的朋友相約聚餐
美食x八卦閒話家常,還需要有酒精這黃金四角才完整
尤其是在朋友那喝到被推坑的吉拉雪莉12  果然驚為天人
那甜美的雪莉風味讓我回家後心心念念,一查發現
就是專為台灣市場設計的,一喝就很是對味XD
先後在美國波本桶與西班牙頂級oloroso桶中熟成
不僅有金牌肯定,還是英國銷售第一的威士忌
好酒到相報,趕快再買一瓶回來好好獨自享受
 
開瓶就能聞到典型的雪莉和蜂蜜氣息,接著跑出蜜漬果乾、巧克力、牛奶糖、木質調等,帶皮水果的多汁香氣在口中迸發,質地柔順口感香甜,深金的焦糖酒液色澤看著就十分誘人,而後伴隨香料、柑橘類香氣,結尾綻放出肉桂、些許檸檬的溫暖餘韻,相當舒服乾淨的品飲層次,沒有難以適應的怪味,醒酒相當快速,個人覺得放一下會更好喝
搭配現撈的透抽煎炒兩吃,簡單乾煎就能吃到海鮮的純粹甜味,撒上少許胡椒鹽巴,相互平衡的辛香料氣息包覆住味蕾,Q彈口感相當juicy!將新鮮透抽加入辣豆瓣提味拌炒,再加入紅黃椒增加視覺點綴,鹹香滋味超級涮嘴,輕啜一口更能加乘出食材美味,香甜酒液很搭口味偏重的料理,感覺放在過年能夠一支Hold住全場,放在日常也是款表現優秀的普飲雪莉,看來得再去酒專多補幾支起來備用了~
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