塔木嶺系列白蘇維濃桶單一純麥威士忌
討論主題:塔木嶺系列白蘇維濃桶單一純麥威士忌 [ 品飲心得 ]
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橡木桶玩家塔木嶺白蘇維濃桶單一純麥威士忌,酒精度40%,為塔木嶺系列第3支,在美國橡木桶熟成後,再進白蘇維濃葡萄酒桶進行二次熟成,曾獲2022 ISC國際烈酒競賽金牌。
香氣先傳來的是水果香氣,葡萄、白桃、柑橘、檸檬皮等,後面有著香草、奶油等香氣,最後面有些許木質調性。
酒體輕盈,有種滑順感,入口直接傳來水果的甘甜感,白酒的酸香逐漸浮現,有著白桃、香草、奶油、檸檬的氣味,後面有著些許木質、肉桂的辛香澀。
尾韻在嘴裡留著香草、奶油、巧克力的味道,以及許的檸檬、葡萄感,甘草與木質調性在最後。
白酒都要冰冰的喝,把這罐白蘇維濃桶放入冰箱後,白蘇維濃的青蘋果、檸檬皮的味道凸顯了出來,芭樂的香氣也隱隱約約的出現。冰鎮後,白酒的酸香明顯了些,單寧也重了些,更好入口,越喝越大口。
這支塔木嶺白蘇維濃桶,喝起來口感極順,冰鎮後的酸感明亮,可以感受到白蘇維濃的特色喝起來頗舒服,難怪能獲得ISC國際烈酒競賽金牌。
香氣先傳來的是水果香氣,葡萄、白桃、柑橘、檸檬皮等,後面有著香草、奶油等香氣,最後面有些許木質調性。
酒體輕盈,有種滑順感,入口直接傳來水果的甘甜感,白酒的酸香逐漸浮現,有著白桃、香草、奶油、檸檬的氣味,後面有著些許木質、肉桂的辛香澀。
尾韻在嘴裡留著香草、奶油、巧克力的味道,以及許的檸檬、葡萄感,甘草與木質調性在最後。
白酒都要冰冰的喝,把這罐白蘇維濃桶放入冰箱後,白蘇維濃的青蘋果、檸檬皮的味道凸顯了出來,芭樂的香氣也隱隱約約的出現。冰鎮後,白酒的酸香明顯了些,單寧也重了些,更好入口,越喝越大口。
這支塔木嶺白蘇維濃桶,喝起來口感極順,冰鎮後的酸感明亮,可以感受到白蘇維濃的特色喝起來頗舒服,難怪能獲得ISC國際烈酒競賽金牌。
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村上春樹
評價:+57-1