酒市冷，聊聊天（歡迎自吹自擂）
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討論主題:酒市冷，聊聊天（歡迎自吹自擂） [ 其它 ]
回討論區列表陶德
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走過了輕井澤、麥卡倫、雲頂的光輝歲月
這篇文想讓大家來各種吹捧拉抬一下自己喜歡的酒廠
能的話希望可以有原因，而不要千篇一律的洗版
我比較才疏學淺，所以先來拋磚。
我預測舊版比利多納的單桶會是一個新趨勢，
我有詢問左岸的酒友，他們的說法是比利老賊，不對比利大師，都把最好的酒都先裝起來賣掉了，新的多納單桶即便年份一樣，水平也有差別。
這個說法應該見仁見智，但從艾樂奇最近的表現⋯我又覺得好像也有點合理（？）
我提出三個我認為優勢的原因：
1.國際價格的回落，但已迅速創高。
去年7月應該是多納的波段高價，
隨著後來12月的大跌，
目前全世界的舊版多納又再默默的創高，
底下會放幾個最近隨便觀察截的圖。
2.舊版單桶的絕版性。
先不談比利老爺子會不會跟上帝喝咖啡，
至少比利老爺子沒辦法再掛名多納了，
當年他裝了一堆品項美又好喝的神物但價格卻很親民，一路等到2022價格才開始有動靜。
歷經了十年的喝品時代，即便是多納單桶大宗的台灣，估計也是消耗了不少，當然台灣的多納已經是排名世界前一、二的，
酒最怕大家都囤著比多，至少舊版多納是大家願意開來喝的。
3.舊版單桶多納的酒質。
基本上從WB的資料可以看出來，舊版單桶的平均分數很少能夠低於87分（18年以上的系列），高於90分的更是比比皆是，一堆包桶的更是猛到不要不要。
舊版單桶的價格在台灣其實還是非常親民，有水準的20年雪莉單桶在大家心目中應該是什麼價格？
台灣的價格在全世界算是相當甜的，多虧台灣很多慧眼獨具的高手（代書、各大包桶的行家）做到真-超前部署。
至於本文當然是不推薦購買，酒市涼涼買了小心變韭菜，台灣是舊版多納大國，不一定買的完的～
希望大家底下也可以分享各種精彩的酒款，讓冷冷的酒市多一點陽光
P.S有人可能會問怎麼區分新舊版多納單桶
single cask =比利
cask bottling =瑞秋
其實我也有多納購買強迫症，但酒真的買不完Orz
昨天有幸入手了代書系列酒，也算圓滿了😇
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Walter0512
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格蘭多納外盒背標印有首席調酒師簽名如下圖
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世傑
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,以前一支5.6千確實是物美價廉,現在動則上萬選擇就比較多了.
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陶德
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不用這麼專注討論多納的
台灣是多納大國，所以我也不推薦大家購買，台灣目前的狀況購買力也超弱，不用特別踩酒市就很冷了。
希望有人可以拋一些新的好酒方向跟資訊，不然這個標題應該就要改成多納短期觀察的看法了⋯
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P.S有人可能會問怎麼區分新舊版多納單桶
single cask =比利 cask bottling =瑞秋
---------------------------------------------------------- 格蘭多納外盒背標印有首席調酒師簽名如下圖
前輩，
小弟有個疑問，可否分享
多納不管單桶或ㄧ般年份12／15／18／21,圓桶外盒都有標比利，瑞秋，但是瓶身標籤並沒有標示清楚
＊單桶沒問題，因為有桶號可比對瓶身與圓桶是否訊息ㄧ致
＊12／15／18／21，如果生產印碼，年，月，日，無法識別，請問還有什麼方式去鑑別這是比利時代還是瑞秋時代生產的？是否有簡單的方式？
Single Cask？Cask Bottling？
請多納前輩分享，謝謝。
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Walter0512
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這篇文是希望大家多多分享一些好酒😂
不用這麼專注討論多納的
台灣是多納大國，所以我也不推薦大家購買，台灣目前的狀況購買力也超弱，不用特別踩酒市就很冷了。 希望有人可以拋一些新的好酒方向跟資訊，不然這..
個人很推薦美威的羅素單桶，陳皮，烏梅，口味甘醇濃鬱，價格親民。
由於喝威士忌的時間不是很長，個人也完全沒有蘇格蘭情節，如果沒有一定要喝雪莉威士忌的話，羅素真的值得品嘗。
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Walter0512
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再說了，Billy 的偏好也就只是他個人的口味而已。
之前在看一些波摩18年 雙雪莉 的國外評論，喜歡的給到88~92分，也有不喜歡的只給到75分左右，喝酒應該是非常個人的一種感受，喜歡和不喜歡而已，當然大家都喜歡的是可以買一瓶來喝喝看。
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前輩， 小弟有個疑問，可否分享
多納不管單桶或ㄧ般年份12／15／18／21,圓桶外盒都有標比利，瑞秋，但是瓶身標籤並沒有標示清楚
＊單桶沒問題，因為有桶號可比對瓶身與圓桶是否訊息ㄧ致
＊12／15／18／21，如果生..
經過多納前輩指導，找到差異
比利：Matured In A Combination…
瑞秋：Matured In The Finest Pedro…
讚……
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tiger10086
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kvl s08 s09又開始搶了,又不是每桶都好喝....
可能是看到了或者聽到了某某大師說好喝，又或者是某某人的傳言，然後就很多人跟著浪起來了，呵呵。。。。。。。
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日蝕
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不管是班瑞克、多納、艾樂奇，早期的批次真的比較優
就說艾樂奇好了，越後面的批次感覺真的越來越走樣了
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陶德
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而且他最近都不裝高年份了⋯
原本我對於他好桶先裝的多納說法我是嗤之以鼻，畢竟瑞秋的18年還蠻好喝的
但看看艾樂奇才覺得好像也不是不可能？
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bl15
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村上春樹
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阿知牯
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