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品飲分享 - Laphroaig Cairdeas Origin 51.2% Feis Ile 2012

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討論主題:品飲分享 - Laphroaig Cairdeas Origin 51.2% Feis Ile 2012 [ 品飲心得 ]

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品飲: Laphroaig Cairdeas Origin 51.2% Feis Ile 2012

時間: 2012.08.26 18:14

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金色

N: 煙燻、泥炭、些許的草藥、薄荷、檸檬、胡椒、薑、海水、青蘋果、咖哩、皮革、灰燼

P: 入口微甜微鹹,大火烤過的焦黑的木頭感、泥炭、煙燻、灰燼、檸檬皮、細微的胡椒

F: 煙燻、灰燼、甘草、細微的話梅

 

柔和的泥炭與煙燻感,有著一些不太明顯的咖哩香,而這咖哩香是黃色咖哩的香氣微微的點綴,在這過程中一直有一股果甜感伴隨,後段會有較多的灰燼浮現。

入口有明顯的泥炭、灰燼與焦黑的木頭感,雖然明顯濃郁但是又不會讓人覺得太過,這些香氣不停的在口腔打轉,尤其是這是一股煙燻感的表現,會讓人想要沉浸在鄉下近秋的美好黃昏時光裡,如此的讓人陶醉呀!

這一款是 2012 艾雷島嘉年華的限定酒款,在香氣與口感上都讓人覺得平衡與平穩,它能勾勒出兒時在鄉下長大的回憶與感受,這回憶充滿了兒時在收割的稻田上玩耍時光,也充滿黃昏時躺在河堤石牆上吹著微風與聞著遠方燒稻草味的感受,這是一股難以言喻的心靈感受與回憶。

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回應共 12 則, 第 1 / 1 頁

WILY

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它的煙燻味倒是讓我想起小時後的"控土窯"!!

開窯時那股帶點蕃薯甜的煙燻焦味....到現在還是記憶猶新哪!!

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哈哈哈

很可惜現在很多都市小孩比較少有這種樂趣了,但是聞到這種煙燻總是會讓人有一種回到家的感覺!

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忘了問,你們那邊還有沒有地方可以土窯呀?

也許我們可以辦一場土窯聚喔!

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逐風

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連這支限定版都有

太強了吧,這支不是要到當地排隊才買的到的嗎

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藝術與享受

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不用呀!

我記得當時官網一人限定三瓶

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逐風

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重點來了,英文不好
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WILY

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唉....從前那些地方現在都蓋大樓了...

不過我還是來去探聽一下....有消息再通知您囉

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stone637

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"Origin"與"cask strength"有何羞差別?
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藝術與享受

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谷哥翻譯按下去就有了!

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藝術與享受

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等你消息啦!
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大樹0703

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請問大大可以報一下入手的里程嗎?

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小M

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稀有好物 
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