解惑:雲10與雲12是相同東西與雲15不同
討論主題:解惑:雲10與雲12是相同東西與雲15不同 [ 品飲心得 ]
回討論區列表印度阿三
評價:+72-0
推薦:
發表數:71
回應數:1,381
最近登錄時間:2026/08/07 09:15:39
IP:180.217.41.*
推論如下
雲頂是一家傳統節儉的酒廠
從它10年/15年有框/無框與黑紅標換標期大幅重疊不浪費不捨丟棄標籤可見
雲12是原酒,限量生產,裝入集合調合桶時量會超過
超量的12年不會再回裝木桶,現在或許裝入觀光瓶,我認為是倒入10年酒做46%
如是我所言,當年好評的12原酒混入當年隨後裝填調合的10年應該也不錯。
不可能把12年剩下的原酒做為15年基酒用。
所以我說如果習慣把原酒加水,不如挑好日子出的10年味道或許也不錯。
如果以上正確,挑選雲12初版二版同時的方框10年,應會相同好味。
以mma銀獎12年為例說明
12年得獎原酒13年/272出
10年13/3xx到13/4xx都高分
10年13/87就很低分
雲頂是一家傳統節儉的酒廠
從它10年/15年有框/無框與黑紅標換標期大幅重疊不浪費不捨丟棄標籤可見
雲12是原酒,限量生產,裝入集合調合桶時量會超過
超量的12年不會再回裝木桶,現在或許裝入觀光瓶,我認為是倒入10年酒做46%
如是我所言,當年好評的12原酒混入當年隨後裝填調合的10年應該也不錯。
不可能把12年剩下的原酒做為15年基酒用。
所以我說如果習慣把原酒加水,不如挑好日子出的10年味道或許也不錯。
如果以上正確,挑選雲12初版二版同時的方框10年,應會相同好味。
以mma銀獎12年為例說明
12年得獎原酒13年/272出
10年13/3xx到13/4xx都高分
10年13/87就很低分
回應共 1 則, 第 1 / 1 頁
陶德
評價:+129-0