品飲分享 - Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 …

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討論主題:品飲分享 - Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 Sherry Oak 57% [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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發表時間 2012/08/13 21:26:24

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品飲: Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 Sherry Oak 57%

時間: 2012.08.13 20:00

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 深琥珀

N: 葡萄乾、巧克力、莓果醬、木材、柑橘、荳蔻、沉穩的麥芽、些許的甘草與辣椒、烏梅、糖漿、草莓糖

P: 入口厚重，有些許的黑咖啡苦甘感與細微的果酸感，橡木、荳蔻、橘皮、巧克力、甘草、黑咖啡

F: 甘草、黑咖啡、烏梅

一開始就有著渾厚的香氣表現，有著許多的巧克力香甜感，而這巧克力的香氣一開始比較像是巧克力醬，後段會轉變為比較偏可可粉的甜香，也有一些莓果醬，莓果的香氣也帶有一絲絲的果酸感，只是這莓果的香氣就像是個害羞的女孩，一下探頭一下又消失無影蹤。

入口酒體讓人覺得相當的厚重，黑咖啡的苦甘感恰到好處，而這一絲絲的果酸感不太容易發現，香氣上讓人覺得有厚重的橡木木質香氣，也有許多的甘草。

這一款的香氣延續性十足，入口也讓人覺得相當的厚重甘美，只是現在的香氣有一丁點的沉悶感，讓人一直覺得這一款酒開瓶後，似乎還需要一點時間才能發揮到極致的表現，也許過一段時間後，香氣會更為的舒展開來。

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小湯

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發表時間 2012/08/13 23:12:12

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每次看完前輩的酒文，就有喝一杯的衝動

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deer

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發表時間 2012/08/14 17:04:48

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Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 Sherry Oak 57%

重雪莉桶香氣.....

品酒文真是棒. 給大大三個讚讚讚·

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2012/08/14 17:40:34

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謝謝小湯與 deer 大大

品飲威士忌總是隨緣，有遇到就喝，說穿了也只是愛喝的酒鬼罷了

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考0分

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發表時間 2012/08/14 22:39:48

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剛剛去收入了4支烏漆抹黑的路思,一時衝動將身上的小朋友全往店家推!

今晚不是要來個不醉不歸,而是要醉到不能歸!

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藝術與享受

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發表時間 2012/08/14 22:41:07

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這一瓶別急著喝完呀！

因為還是要醒過一段時間會比較好

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冰鞋子

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發表時間 2012/08/18 02:19:42

帳號:mynona

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感謝標準而詳細的品酒文 :D

多看了幾篇之後, 不禁思考起來

恩這種重巧克力口感到底適不適合我 :P

等有機會一定要親自品嘗!!

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冰鞋子

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發表時間 2012/08/18 02:20:32

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0分大請問所謂的烏漆媽黑是指哪一年份的酒款阿感謝告知 :)

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乾瓶(踩罐)

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發表時間 2012/08/18 02:48:02

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還在烏漆媽黑喔

傳說中的黑醬油...夠不夠黑

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petter123

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發表時間 2012/08/18 08:28:48

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好酒不寂寞~~

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冰鞋子

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發表時間 2012/08/18 12:45:44

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回應帳號:乾瓶(踩罐)(jimmyla)

哈哈哈明明名字有個白卻真的黑的徹底 ^^b 讚

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考0分

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發表時間 2012/08/18 13:22:52

帳號:sinichi

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等級:教授

推薦: 發表數:202 回應數:2,981 最近登入時間:2018/08/09 06:29:44 IP:111.252.231.*

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如果大大入手版大這支露思,你就知道什麼叫黑滷汁,黑多多也要靠邊站囉!

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鳳梨阿義

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發表時間 2012/08/18 17:31:52

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等級:大學

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引言：
如果大大入手版大這支露思,你就知道什麼叫黑滷汁,黑多多也要靠邊站囉!

沒有錯根本黑到爆

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品飲分享 - Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 Sherry Oak 57%

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