Adelphi 艾得菲 威士忌 台灣上市發表會-6款-品飲記錄--學生證

4.    Glenrothes 1990  20年 58.6% 527 bts c#12898

 Rifill 歐洲橡木雪莉桶

品飲次數：1次 。

品飲杯型：Glenfarclas聞香杯。

C：淡紅琥珀色 、油酯中度、淚腳約4-5秒。

N：初聞一開始辛香料感明顯、淡柑橘、辛香料、淡烏梅、太妃軟糖。

P： 一入口相當甜、酒體相當厚實、柑橘、紅莓果乾、些許辛香料、甜巧克力、水果蜜餞果乾、酒體表現中等、舌尖及舌根上的香甜口感相當明顯、些許酒精感、些許單寧感。

F ：尾韻中至長、柑橘甜味、水果蜜餞果乾、延續在口腔之中。

5.    Bnnnahabhain 1997 14年57.1%  525bts c#5378

  歐洲雪莉橡木桶罕見的泥煤味

    品飲次數：1次 。

品飲杯型：Glenfarclas聞香杯。

C：淡淡金黃色 、油酯中度、淚腳約4秒。

N：初聞泥煤氣味非常明顯、石炭酸香、大麥麥芽桿氣味、些微奶油、些許辛香料、白胡椒、香草、雪莉桶風格非常不明顯、非常的艾雷島島風的風格、火藥氣味非常明顯、果香表現上不太明顯。

P： 一入口泥煤的石炭酸香非常明顯、梅子、香草口感、太妃糖、口感表現相當上乘、大麥麥芽的香甜氣味明顯、白砂糖、酒體厚重。

F ：尾韻長、口腔中充滿泥煤的石炭酸香、加上大麥麥芽的香甜氣味明顯、梅子。

6.   Inchgower 1980 26年 59.8% 223bts c#14155

 2008年MMA金牌&至高無上獎 (加碼酒)

品飲次數：1次 。

品飲杯型：Glenfarclas聞香杯。

C：深紅琥珀色 、油酯重度、淚腳約7秒。

N：初聞明顯雪莉桶風格厚實的香甜感、柑橘皮的香甜、重度甜烏梅、80%黑巧克力、加一點蜂糖的香草蜜思朵咖啡、黑莓果乾、水果蜜餞、些許火藥味、些許硫磺味、歐洲紅橡木桶的香氣、但是又不會失平衡。

P： 一入口相當厚實的黑莓果綜合水果李子蜜餞果乾的香甜、甜柑橘、甜烏梅果乾、杏桃果乾、酒體表現相當厚實有層次口感香甜可口、乳酯的表現濃醇香、橡木桶氣味明顯、尾段些許單寧感。

F ：尾韻長、口腔中充滿黑莓果綜合水果李子蜜餞果乾香甜繚繞。

明年建廠完成後

就有可能在2014-2015裝瓶販售