GLENROTHES 1996 #9973 姚和成大師精選單一桶 --學生證｜威士忌討論區

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討論主題:GLENROTHES 1996 #9973 姚和成大師精選單一桶 --學生證 [ 單一純麥 ]

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2012/08/10 23:54:23

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GLENROTHES 格蘭路思 THE EDITORS’ CASK #9973

1996 16年 abv 57% 264 bts

Kingfisher 姚和成 (MMA評審、資深級 威士忌達人 )

Ho-cheng Yao 大師 精選單一桶 限定版

品飲次數：2 次

品飲杯型：捷克波西米亞 ISO 品飲杯

C： 深黑琥珀色、油酯濃郁豐富、淚腳約6-7秒 (流速漂亮)

N：初聞西班牙重雪莉桶為主的調性明顯、乳酯濃醇香、些許辛香料、白胡椒、中度烏梅蜜餞、紅莓果、黑莓果乾香甜、蔓越莓乾、百香果、60%香甜巧克力、帶糖拿鐵香濃、龍眼蜂蜜、吃桶恰好適中、六分熟綠香瓜香甜、紅葡萄乾、杏桃果乾、香氣平衡圓潤滑順、沒有重雪莉桶不好的醬味。

P：初入口極優的重雪莉平衡的表現、滑順的乳酯香甜、烏梅蜜餞、紅莓果乾、黑莓果乾香甜、蔓越莓乾、紅葡萄乾、百香果、瓜果香甜、龍眼蜂蜜、60%香甜巧克力、酒體濃郁中帶爽口厚實感、些許辛香料感、口感表現 Excellent ! 相當平衡、些許單寧感、酒體的層次變化表現優異上乘。

F：尾韻很長、濃郁豐富乳酯及多種莓果乾的香甜、綿延繚繞在口腔之中、酒體平衡性極佳，非常愉悅!

C： 這瓶由我6年前初踏入Whisky威士忌的世界裏，一直不斷向他學習，也是我們的TSMWTA 台灣單一麥芽威士忌研究社 的資深社員 K大， 特別為GLENROTHES選出來的大師限定版，表現實在是相當的有深度及實力!雖然這桶只有16年的橡木桶熟成歲數，但是在GLENROTHES一年千萬公升蒸餾量之中，只有2%是用於Single Malt

單一純麥威士忌，而又要在其中再挑選出這麼優質的桶子，確實不容易，只可惜只有少少的264瓶。

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寶弟

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發表時間 2012/08/11 01:12:11

帳號:joe461811

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酒體有黑到唷!!徐大感謝酒評!!

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2012/08/11 08:10:15

帳號:cp0555

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回應帳號:寶弟(joe461811)

酒體黑不代表盡是好酒! 重雪莉桶的單桶原酒，其實反而是最難選的。

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禾瑄

評價:+32-0

發表時間 2012/08/11 10:45:38

帳號:y75119

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台灣只有108瓶.....

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學生證-執杯代書

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發表時間 2012/08/11 11:52:27

帳號:cp0555

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驚.................的這麼少!

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寶弟

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發表時間 2012/08/11 15:11:27

帳號:joe461811

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等級:教授

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引言：

驚.................的這麼少!

囧了徐大哥你快去再買一支啦!!就不會驚了!!

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禾瑄

評價:+32-0

發表時間 2012/08/11 15:58:50

帳號:y75119

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訂價不斐，外面應該還很多，，，

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freewill

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發表時間 2012/08/11 21:59:11

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回應帳號:禾瑄(y75119)

引言：
訂價不斐，外面應該還很多，，，

請問哪裡有賣??

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禾瑄

評價:+32-0

發表時間 2012/08/11 22:26:08

帳號:y75119

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回應帳號:freewill(freewill)

中區煙專找看看應該會有

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姑婆芋小蠅

評價:+3-0

發表時間 2012/08/12 15:31:06

帳號:violacea

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回應帳號:禾瑄(y75119)

不知定價多少？可告知一下嗎？

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eric0783

評價:+18-0

發表時間 2012/08/12 15:49:54

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回應帳號:姑婆芋小蠅(violacea)

請參考 P9 新聞廣場威士忌新聞

http://www.p9.com.tw/News/News3679.aspx

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GLENROTHES 1996 #9973 姚和成 大師 精選單一桶 --學生證

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