品飲分享 - Bunnahabhain 1997/2012 14Y #5456 Peaty Cask 58.3% Grand Castle
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討論主題:品飲分享 - Bunnahabhain 1997/2012 14Y #5456 Peaty Cask 58.3% Grand Castle [ 品飲心得 ]
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品飲: Bunnahabhain 1997/2012 14Y #5456 Peaty Cask 58.3% Grand Castle
時間: 2012.08.07 19:29
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 泥炭、細微的塑膠、煙燻、苦檸檬皮、乾稻草、薄荷、豐富的果甜、焦油、皮革、甘草
P: 入口有鹹感，混合些許的甘甜感，泥炭、煙燻、苦檸檬皮、隱而不顯的奶糖、乾稻草、甘草
F: 煙燻、甘草
香氣一開始就有泥炭香，雖然有細微的塑膠味，但一下就消散無蹤，反倒是有較明顯的檸檬皮苦感，但這只是一種感受，並不是真的有苦感，也有著非常明顯的果甜香甜感。
入口的泥炭感受更為濃郁明顯，鹹感雖然有些許的明顯，但是搭配這一股甘甜感還不錯，也帶有些許滑溜的乳脂感，只是隱約之中一直有著一股像是奶糖般的香氣，也有許多的乾稻草香。
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deer
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這支酒 首發照哩...... 夢幻酒品....
品酒文真是棒. 給大大三個讚讚讚·
這支酒 .......帶有甜度的果香，輕柔的泥煤....
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藝術與享受
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回應帳號:deer(deer8773)
謝謝你
而 Bunnahabhain 通常是泥煤感較其他艾雷島上的酒廠來的淡薄，而這一款也是因為看它有標註 peaty cask 所以就還蠻好奇的，嚐鮮喝看看
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gama
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老大~~~
您最近趕進度喔~~~
一些酒都是偶們碰不起的~~~
純推~~~
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回應帳號:gama(gama5457)
就最近氣溫有稍涼爽一些時，才會寫一下紀錄，要不然酒會無性繁殖
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