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Speyburn 2009 10 years the Cooper's Choice

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討論主題:Speyburn 2009 10 years the Cooper's Choice [ 品飲心得 ]

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Speyburn 2009 10 years the Cooper's Choice 酷選大師選桶,Speyburn蒸餾廠2009年蒸餾,2020年裝瓶,美國橡木桶熟成,過蘋果白蘭地桶,裝瓶數288瓶,酒精度53%。
麥芽、香草、奶油、蘋果、堅果香氣為主,有點辛香料的味道。
中等略強的酒體,油脂豐厚,甜美怡人,果汁般的清甜在前,後面是麥芽的甜感,吞下後,有點木質甘苦與一點辛香料。
尾韻中長,蘋果、麥芽、木質與辛香料。
整體說來,香氣平衡,沒有特別突出的香氣,口感上有出現蘋果的甜與香。
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