搭餐評測~皇家禮炮綠瓶
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討論主題:搭餐評測~皇家禮炮綠瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表螃蟹軍
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果然有好酒友就是讚!對於一個酒空來說,品酒的樂趣就是生活的動力!
對於平常愛亂喝的我,今天是第一次品嚐21年這麼高年份的酒款,我好期待啊
抱持著既期待又怕受傷害的心情,話不多說得先倒一杯純飲試試!
一打開,就冒出滿滿的果香氣息~~
充滿了麥芽香氣跟各種不同水果的甜感,鼻子都還沒靠近,味道就整個散發出來了。
其實一開始還蠻怕它的桶子味道吃得太重,畢竟越陳年吃桶的程度就會越重,
但禮炮的第一口就讓我驚訝了!
倒入聞香杯中,先是強烈的果香迎面而來,
再來是波本的調性而有的奶油與香草甜香感,還可以聞到果乾與些許煙燻味。
入口之後,麥芽的甜香充斥整個口中,明顯感受到厚實酒體包覆舌頭,隨之帶來的煙燻蜜餞香氣,充滿層次的風味讓我非常驚喜!
身為一個專業吃貨,既然一酒在手,怎麼能錯過搭餐呢!
下面是我近期有嚐試的幾種搭法與心得~
ROUND 1 – 莎莎醬沙拉
莎莎醬的酸甜微辣跟禮炮完全是互相襯托,
超適合晚上想吃東西又怕胖的人,再放個音樂搭配起來超Chill的~
ROUND2 -火鍋
就算口味偏重的火鍋,一口肉、一口威,完全中和了口味濃膩的感覺,
本來想說威的味道會被蓋過,結果豐厚的水果香氣反而讓肉的風味提升了!
ROUND 3 - 韓式炸雞
半半無骨真的是韓式炸雞的經典,尤其是那個辣醬~~
這是目前我找到最佳的配法!!!
韓式甜辣辣的醬配上果香MAX的威士忌,
略帶輕微酒精辣感配上辣醬真是有夠過癮的!
它的香氣讓我家貓貓最近都呈現一個隨時守護的姿態
真的不得不說這支酒很意外地好搭,蠻適合之後聚餐帶去,
畢竟酒就是要大家一起喝的,而且這支綠瓶的香氣與酒體,不管是平常喝不喝酒的人都能接受,個人是覺得超適合聚餐一起喝的。
果香濃郁、厚實酒體帶出的層層風味,感覺真的是挺令人驚艷
本來還擔心會不好搭餐,卻意外超百搭!
回應共 12 則, 第 1 / 1 頁
喜富人
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繪聲繪影
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請問喝完的綠空瓶可以讓藏嗎?……160(含到店)收……
捲餅
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推一下 這瓶尾韻真的很棒
喝酒不傷身
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水晶瓶子
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糖糖o
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奇奇02
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andy3892
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Remi
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Shakespear
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這瓶適合剛入門威士忌的人嘗試嗎?
暗夜影分身
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大頭魚魚
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推!禮炮真的很百搭XD