7/3 HIGHLAND PARK 品酒會

7/3 星期五

PINGU與哈蜜瓜參加了一場由醇酒城老闆TONY舉辦的 HIGHLAND PARK 的品酒會

因為前一天哈蜜瓜才通知..來不及排假..所以臨時找來外甥女來幫忙

PINGU才得以參加這次的餐會

會場佈置

本次品酒餐會是在高雄85大樓的77樓的皇廷俱樂部舉辦

PINGU是第二次來這裡用餐..所以對這家會員制的俱樂部並不陌生

直達77樓的專用電梯..時數高達每分鐘600公尺..快到不像話!

24人的大桌..好像是在開圓桌會議

VIP包廂可觀賞高雄市夜景與高雄港港景

上菜前的解說..小姐手裡拿的正是目前最夯的..泥煤

而本次的品牌訓練師(白襯衫)..正是常在品酒網為大家解惑的alan

在此巧遇..真可以說是緣分

本次的重頭戲..HIGHLAND PARK 25年與30年

品飲的酒款

菜單

結論..

不同以往的品酒會..這次最喜歡的是18yr..

香草..木質香氣..柑橘..煙燻與甜甜的味道(PINGU不知道如何形容的甜味)

雖說有那麼一點點的泥煤味..但是對於PINGU來說..不太能感受出來

喝慣了艾雷島的泥煤味..對於奧克尼島的還有待加強..

30年的喝起來比較滑順..香氣明顯..尾韻悠長...但勁道略顯不足..

可能是以前常喝58度高梁或是70度的大麴..

最後..拌手禮是..即將在台灣消失的HIGHLAND PARK 15年樣品酒