BenRiach 1994 sauternes wood finish｜品飲心得討論區

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討論主題:BenRiach 1994 sauternes wood finish [ 威士忌品飲心得 ]

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deer

評價:+3-0

發表時間 2012/05/13 14:54:11

帳號:deer8773

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:21 回應數:427 最近登入時間:2015/10/08 16:14:13 IP:114.32.87.*

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BenRiach 1994 sauternes wood finish. single cask (ob) 45/270 57.40%.

Color顏色：金黃色

Nose聞香：蜂蜜、花香、橘皮、巧克力、辛香料、木材.

Palate口感：果香.辛香料.麥芽.花香.蜂蜜.甜瓜.香草.

Finish尾韻：木質香氣堅果.橘皮.花香.花蜜香甜及.酒體油酯厚重而相當平衡.

Comment注釋評論：

香氣的表現十分柔和，有著柔和的麥芽飄香與許多的橘皮芳香，

入口是當然的甜膩，辛香料讓人很過癮，

迷人且濃郁的香草.

有一股蜂蜜的自然甜香.

這香氣非常的柔和.

約20分鐘後，果香顯得較為成熟，摻雜些許木質的氣息。

尾韻相當幽長,持續長達10多分鐘之久.

慢慢地喝，迷人又很舒服。

真的很好喝.