格蘭利威13年雪莉桶品酩｜品飲心得討論區

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討論主題:格蘭利威13年雪莉桶品酩 [ 威士忌品飲心得 ]

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玉少

評價:+10-0

發表時間 2018/04/15 23:47:37

帳號:hillgod

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等級:博士

推薦: 發表數:102 回應數:304 最近登入時間:2026/07/27 21:19:52 IP:125.227.29.*

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格蘭利威13年雪莉桶

酒色呈琥珀色

聞香

很標準的Oloroso雪莉桶味

有葡萄乾味

雪莉果乾味

甜味稍重

後面會飄出焦糖味

酒體入口滑順

且入喉才感覺酒體強勁

有單寧感，有澀澀的口水回甘

後韻

單寧雪莉肉桂桶味交替

香氣很足不甜膩

加一滴水，花果香與雪莉果乾味更明顯

層次表現更多層

澀味較不明顯

後韻香味層次較分明

苦，澀，香，雪莉味分明

兌水一比一

雪莉花香味占放更明顯

入口雪莉甜味香氣重

參佐淡淡桶味

後韻香氣較淡

這支格蘭利威13年雪莉桶全程在Oloroso桶內陳放

所以Oloroso桶的苦味較其他雪莉桶明顯

這13年雪莉桶顛覆格蘭利威與雪莉桶的刻板印象

這支酒並不甜膩,且多種味道疊出層次

色香味韻各自呈現,香氣雖短但後韻Dry產生的微微回甘味走得很久

滿適合在家細細品酩

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高橋祁介

評價:+8-0

發表時間 2018/04/15 23:57:45

帳號:max5230

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等級:高中

推薦: 發表數:3 回應數:102 最近登入時間:2018/12/15 16:05:20 IP:59.115.67.*

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回應帳號:玉少(hillgod)

推品酒文！
這支買來還沒機會斷頭，看了玉大的品飲文後好想開瓶嚐嚐看

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玉少

評價:+10-0

發表時間 2018/04/16 00:04:44

帳號:hillgod

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:102 回應數:304 最近登入時間:2026/07/27 21:19:52 IP:125.227.29.*

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回應帳號:高橋祁介(max5230)

可以試試
這價位跟相同的雪莉桶比確實不差
雖然基調不一樣
但是倒掉對雪莉威士忌的既有印象
你會發現這支酒表現很多元且對品酩很有幫助

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小猴嘉

評價:+102-0

發表時間 2018/04/16 00:16:33

帳號:cty147

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等級:教授

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回應帳號:玉少(hillgod)

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格蘭利威13年雪莉桶品酩

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