格蘭利威13年雪莉桶品酩
討論主題:格蘭利威13年雪莉桶品酩 [ 威士忌品飲心得 ]
回討論區列表玉少
評價:+10-0
等級:
推薦:
發表數:102
回應數:304
最近登錄時間:2026/07/27 21:19:52
IP:125.227.29.*
格蘭利威13年雪莉桶
酒色呈琥珀色
聞香
很標準的Oloroso雪莉桶味
有葡萄乾味
雪莉果乾味
甜味稍重
後面會飄出焦糖味
酒體入口滑順
且入喉才感覺酒體強勁
有單寧感，有澀澀的口水回甘
後韻
單寧雪莉肉桂桶味交替
香氣很足不甜膩
加一滴水，花果香與雪莉果乾味更明顯
層次表現更多層
澀味較不明顯
後韻香味層次較分明
苦，澀，香，雪莉味分明
兌水一比一
雪莉花香味占放更明顯
入口雪莉甜味香氣重
參佐淡淡桶味
後韻香氣較淡
這支格蘭利威13年雪莉桶全程在Oloroso桶內陳放
所以Oloroso桶的苦味較其他雪莉桶明顯
這13年雪莉桶顛覆格蘭利威與雪莉桶的刻板印象
這支酒並不甜膩,且多種味道疊出層次
色香味韻各自呈現,香氣雖短但後韻Dry產生的微微回甘味走得很久
滿適合在家細細品酩
回應共 3 則， 第 1 / 1 頁
高橋祁介
評價:+8-0
發表時間
玉少
評價:+10-0
小猴嘉
評價:+102-0
