軒尼詩拿破崙（霸道）之品飲｜品飲心得討論區

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討論主題:軒尼詩拿破崙（霸道）之品飲 [ 白蘭地品飲心得 ]

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/01/01 13:58:46

帳號:hau720

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推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:36.225.165.*

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軒尼詩的 Napoleon 等級，是從最早磨砂瓶的標籤上 Bras D'or演變而來，而 Bras D'or 照字面的讀音，就是『霸道』。而事實上 Bras D'or 法文意思是【金手臂】，如同圖案：手臂握著一支斧頭。

如果注意掛在瓶身軒尼詩霸道的圖案，是一支手臂握著斧頭，但奇怪的是，後來的人卻注意斧頭，而不是斧頭下面的手臂，所以在60年代，台灣菸酒公賣局還一度把軒尼詩又稱做【斧頭牌】。

俗話說 - 普飲是王道。但是軒尼詩的酒卻很霸道，因為軒尼詩的 Napoleon 風味出眾，非一般普飲款的干邑所能匹敵；當然，軒尼詩 Napoleon 正如其名，價格也比其他同款的干邑【鴨霸】，價位算是遠超出其他品牌的 Napoleon，因此，軒尼詩 Napoleon 絕對不能看待成普飲，它是極為珍貴的瓊漿玉液。

據我所了解，軒尼詩 Napoleon 自第一代的 Bras D'or 發行以來，算算改版˙次數應該是有五代吧（不大確定），而每一時期的瓶身標籤也有所不同，雖然軒尼詩這家老店算是干邑的執牛耳，但是改版後的風格也略有差異，我喝的比較多的主要是第三代和第四代，就來分享一下軒尼詩 Napoleon 到底有什麼本錢【霸道】！

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◎ 外觀及酒色：典型磨砂瓶（第3代），瓶身標籤上掛有戰斧手臂的牌子，酒色深邃、偏茶紅色；倒置杯中搖晃後觀察，淚腳明顯。但第4帶的霸道則是以綠玻璃瓶的造型，第4代的酒色略淺。【PS : 本次品飲文還是以磨砂瓶的為主】

◎ 聞：典型軒尼詩獨特的果香、帶濃郁話梅的氣味，其果香蘊藏了芒果、蔓越莓、檸檬、蘋果、無花果等；花香雖不級果香濃郁且多變化，但仍可隱約聞到鳶尾花、蘭花等清新芳香；此外，酒體中還隱藏著可可的味道。若喝完後一段時間再去聞杯子，會出現茴香、肉桂等。

◎ 品：厚實濃郁、細緻的酒質；甘醇好入口，整體的平衡感甚佳，在口中的留香程度也非常好，喝到最後，終感還是一樣厚實，且終感有烏梅調。

◎ 結論：軒尼詩的 Napoleon 果然有本錢霸道，但是卻苦了我們的荷包！

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大師

評價:+233-0

發表時間 2017/01/01 14:25:22

帳號:peter123

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謝謝白蘭地專家hau720分享好酒！

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erics

評價:+269-0

發表時間 2017/01/01 15:17:47

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謝謝前輩品酒文

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永鑫～

評價:+1140-0

發表時間 2017/01/01 17:00:45

帳號:hao217513

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感謝前輩分享～

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郭靖

評價:+80-0

發表時間 2017/01/01 17:03:56

帳號:xsa123331

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推薦: 發表數:55 回應數:1,687 最近登入時間:2023/11/23 01:15:24 IP:182.235.32.*

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感謝前輩分享～

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老男人

評價:+265-0

發表時間 2017/01/01 19:57:50

帳號:spy197077

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推薦: 發表數:108 回應數:3,353 最近登入時間:2026/08/31 21:27:29 IP:114.27.9.*

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這支霸道在P9的價格跟舊軒XO比起來算親民這隻酒蠻細緻的酒體很扎實喉韻香氣都屬優等 (這支酒的致命缺點很容意讓人追酒欲罷不能停杯) 細分香氣真的還是要靠720前輩
老男人開的這隻還不是完美的屬於(小師弟等級來日再開一隻水位正常的)
老男人也是第一次品嘗這隻惡霸(霸道) 但是老男人一直以來就很喜歡這隻酒為什麼呢
原因是這隻酒瓶也不知道整麼一回事就是看到就HI起來以後出的直尊我就不是那麼喜愛了
感謝720前輩在2017年的第一天為大家解析這隻酒

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/01/01 21:32:29

帳號:hau720

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推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:36.225.165.*

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感謝各位對此篇推文的回響 , 因雜事繁忙 ,無法一一回覆
故祝大家新的 2017年都能事事如意 ; 平安吉祥 .
感謝 !

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Blueday

評價:+259-0

發表時間 2017/01/01 21:57:45

帳號:blueday

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推薦: 發表數:380 回應數:1,135 最近登入時間:2026/07/09 19:15:19 IP:114.33.199.*

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回應帳號:hau720(hau720)

引言：
感謝各位對此篇推文的回響 , 因雜事繁忙 ,無法一一回覆
故祝大家新的 2017年都能事事如意 ; 平安吉祥 .
感謝 !
感謝HAU前輩的開春佳作！
照例又會引用
謝前輩！

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愛上金高

評價:+75-0

發表時間 2017/01/02 09:19:17

帳號:pall6584

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讚～讚～讚～感謝用心的品酒文分享。

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Pumayang

評價:+92-0

發表時間 2017/01/02 17:16:33

帳號:pumayang

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老的很棒
新霸道很普通
感謝分享

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潔仔

評價:+131-0

發表時間 2017/01/02 17:40:27

帳號:chieh2615

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感謝前輩分享

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興大陳

評價:+58-0

發表時間 2017/01/03 12:08:12

帳號:wenjei5507

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增長見識，感謝前輩分享～

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ROCKY

評價:+40-0

發表時間 2017/01/04 21:16:08

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美文!!推!!

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Don Justin

評價:+48-0

發表時間 2017/01/07 11:41:07

帳號:justinchen

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等級:博士

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感謝前輩分享！小弟上了一課。

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九州

評價:+15-0

發表時間 2017/01/10 09:44:42

帳號:tunge68

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等級:博士

推薦: 發表數:9 回應數:210 最近登入時間:2024/11/12 17:34:41 IP:211.75.121.*

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感謝分享.長知識

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josh pan

評價:+56-0

發表時間 2017/01/13 13:13:08

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等級:副教授

推薦: 發表數:151 回應數:384 最近登入時間:2026/05/26 12:11:42 IP:39.12.224.*

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感謝前輩分享

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凹凹

評價:+89-0

發表時間 2017/01/18 20:30:55

帳號:jackpu

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推薦: 發表數:412 回應數:833 最近登入時間:2026/02/27 08:56:47 IP:218.161.94.*

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讚耶!!

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edragwu

評價:+75-0

發表時間 2017/02/21 21:10:15

帳號:u9311106

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推薦: 發表數:98 回應數:1,027 最近登入時間:2026/06/29 17:31:20 IP:27.242.73.*

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看hau720大大的文真的能學很多東西和一些歷史各人感覺目前主流是威導致白蘭地的資料很難蒐集還好有前輩的好文讚

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木の匠

評價:+128-0

發表時間 2017/02/22 01:49:47

帳號:chrisc

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推薦: 發表數:129 回應數:984 最近登入時間:2026/06/15 22:33:40 IP:220.133.27.*

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感謝前輩分享

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軒尼詩拿破崙（霸道）之品飲

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