民國78年進口夏堡雅邑白蘭地品飲
討論主題:民國78年進口夏堡雅邑白蘭地品飲 [ 白蘭地品飲心得 ]
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前幾天整理酒時,隱約嗅到一股香甜的酒香!發現是這瓶老酒所散發出來的,封口處有點扭曲,還以為是瓶蓋碰撞,造成軟木塞斷裂所致。
擔心軟木塞斷裂,開瓶後又喝不完,所以準備了分享空瓶並先行清洗、消毒。
所幸開瓶後 ,只是軟木塞萎縮並無斷裂,很順利完成開瓶!
酒味香甜,有梅子的味道。
緩緩倒入酒杯,靜置幾分鐘醒一下,並先以冰開水清清味蕾後再飲用!
入口滑順、微嗆,氣味香甜柔和有梅子的味道、有兩頰生津之感,舌面回甘!
餘味綿長、舒服,情不自禁再續了數杯!
又是個美好之夜!
「品飲心得只是個人主觀口感,祝各位前輩、酒友健康、愉快!」
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Pumayang
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susir
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小黑et
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金假仙
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二十年小樣
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回應帳號:隱而不彰(weosakj)
夏堡xo不管金頭還是紅頭,只要酒色不變淡,走味機率低
二十年小樣
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hau720
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隱而不彰
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瘋芳芳
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一年之計
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borage
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鎖漲
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