[Whisky] 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒系列(品飲心得)｜品飲心得討論區

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討論主題:[Whisky] 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒系列(品飲心得) [ 威士忌品飲心得 ]

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Niku

評價:+0-0

發表時間 2014/12/20 01:22:53

帳號:nikudiary

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等級:小學

推薦: 發表數:7 回應數:8 最近登入時間:2017/07/28 15:18:29 IP:1.171.106.*

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文章源自：[Whisky] 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒系列(Kavalan Solist VINHO Single Cask Strength Single Malt Whisky)

這是上次去阿力的搖滾廚房吃飯的時候，酒單上面的一句話，覺得很有意思就拍了起來。

人總是在幾杯黃湯下肚後，會顯得比較放鬆，平常的防備心也會隨之卸下，我喜歡在週末的時候，為自己倒杯酒，聽著音樂，徜徉在微醺之中，是一件很幸福的事。

朋友看我愛喝，前陣子送給我噶瑪蘭經典獨奏原酒系列的小瓶裝，小小的瓶子裡只有48ml，大概分成兩口喝就沒了。

覺得很特別的是我沒有喝過台灣製造的威士忌，不知道味道會是什麼樣子。

小心翼翼的打開來倒在杯中，酒緩緩散發出一股很甜的香氣，琥珀色酒體在燈光的照耀下美極了。

慢慢的酌了一口，濃郁的甘甜滋味從舌尖滑進喉中，太妃糖、蜂蜜與焦糖甜膩的散發，並帶點果香的氣味，使得尾韻蕩漾著細膩的甜味，後勁微微辛辣，這滋味讓我很是驚喜，57%的酒精濃度卻完全不嗆辣，想不到台灣出產的威士忌竟有如此表現，甚至，我認為跟蘇格登18年不相上下，還有可能勝於它。

而這酒的名字也取得真好，就算是獨奏也十分精彩，舞台上讓人看得目不轉睛，單一純麥卻能呈現豐富的層次口感，讓我對台灣的威士忌有了不一樣的看法。

網路上官方建議售價為$3000元，這價錢還真不便宜，有興趣的人可以買小瓶裝來喝看看，再決定要不要購買。

攝影/文：Niku
Niku's小食日記

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蘆洲人

評價:+21-0

發表時間 2014/12/20 07:26:37

帳號:jen10325

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品酒文就是要推

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pgwu

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發表時間 2014/12/20 07:53:34

帳號:pgwu630327

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周末夜裡心情正準備沉澱時，倒杯威士忌品嚐，的確會讓我整個人都心情喧卸出來，並沉醉在手裏的這杯酒，感謝上帝給台灣能創造這如此心情鬱悶的解藥。

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一平

評價:+23-0

發表時間 2014/12/21 17:00:38

帳號:wuyiping

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讚~獨奏

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跑不動

評價:+7-0

發表時間 2015/02/10 00:45:50

帳號:lives168

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等級:博士

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我也剛開了一瓶中樣，真的不錯

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洪天天

評價:+300-0

發表時間 2015/02/10 04:32:54

帳號:zxc711529

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等級:教授

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回應帳號:跑不動(lives168)

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宜登

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發表時間 2015/02/10 13:19:59

帳號:dy0102

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等級:教授

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很美品酒文

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Joseph Liu

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發表時間 2015/02/10 14:30:26

帳號:taiwan101

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等級:教授

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我就是這隻酒,才愛上噶瑪蘭,才愛上威士忌

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[Whisky] 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒系列(品飲心得)

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